一 韭菜洗干净后切成均匀的小段备用；
二 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀之后加入少量的盐再次搅拌均匀；
三 锅中倒入适量的油，把鸡蛋液倒进去，等鸡蛋液成型后翻面，直到两边成型就把它捣碎，盛出来装在盘里备用；
四 锅中倒入少量的油，然后把韭菜倒进去翻炒，加入适量的盐、生抽及胡椒粉翻炒；
五 韭菜炒到七成熟的时候把鸡蛋倒进去一起翻炒；
六 大火翻炒一分钟即可出锅食用了
韭菜炒鸡蛋怎么做才好吃？
核心提示一 韭菜洗干净后切成均匀的小段备用；二 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀之后加入少量的盐再次搅拌均匀；三 锅中倒入适量的油，把鸡蛋液倒进去，等鸡蛋液成型后翻面，直到两边成型就把它捣碎，盛出来装在盘里备用；四 锅中倒入少量的油，然后把韭菜倒进去翻炒，加
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