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在现实里做深夜食堂存在可能性吗?必备条件有哪些?
长沙是热门的旅游城市之一,旅游资源丰富,景点众多,但除了美景之外,长沙的美食也格外的出名,是一座享誉盛名的美食之都,下面一起来看一下长沙有哪些品尝美食的好地方。
四方坪四方坪是一个很神奇的地方,看似不起眼,但不知道什么时候大家一说到吃都喜欢去四方坪,这里美食种类齐全,店面也相对集中,多为各类小吃,从街头吃到街尾也不会很撑。
交通攻略:乘坐地铁3号线,至雅雀湖或四方坪站步行前往
推荐美食店:四方坪三十栋饭店、聚鑫朋酸菜肥肠、堂客上菜、涂记龙虾羊肉
南门口只要是长沙“老口子”都知道一条美食街。在长沙,无论是满怀期待的游客,还是驾轻就熟的“老长沙”,南门口这个地方都是“名声在外”。尤其美食多得更是下不得地!特别是长郡中学那一块,随便进一个小店,那都是正宗的“长沙味道”。
交通攻略:乘坐地铁1号线至南门口站,即可到达
推荐餐馆:旺旺小吃、金记糖油佗佗、寻螺记螺丝粉、文庙坪炸货摊
东瓜山尽管夜深,爱吃的长沙人,也在外四处觅食,找寻长沙的深夜食堂。作为长沙最具市井气息的夜宵圣地——东瓜山,在不足1000米的小巷子里藏着让人心神向往的美味。最典型的莫过于东瓜山的几大招牌:东瓜山肉肠、盟重、紫苏桃子姜等。
交通攻略:乘坐公交139/230/358路至大椿桥站,步行350米即可到达
推荐餐馆:丹丹热卤、东瓜山肉肠、盟重
太平街太平老街位于长沙老城区南部,它不仅是长沙一个万众瞩目的旅游景区,还是美食爱好者必去的打卡圣地之一。
交通攻略:乘坐地铁1/2号线至五一广场站(1号口),步行340米
推荐餐馆:胡记炸炸炸、袁吉虎烤鸡、老福胜街饺子

坡子街是长沙最为古老的街巷之一,因这条街有坡而得名,现在被打造成长沙有名的美食一条街。古朴的街道两边全都是饭店小吃,最为象征性的就是火宫殿。即使褒贬不一,但作为坡子街的灵魂,长沙的风味小吃你可以在这里全尝个遍。
交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站(1口),步行600米即可到达
推荐餐馆:伍厚德堂、火宫殿
都正街与太平街、坡子街的繁华热闹相比,毗邻天心阁的都正街显然低调多了。在这一片古色古香的建筑中,它也有自己的独特气场。
在拐角处24小时营业的周记粉店,如果被觅食的你偶然遇见,那绝对是清晨最好的慰藉!而火锅、烤肉、龙虾馆等新兴的餐厅加入,更是为这条古老街道注入新鲜血液,有让人眼前一亮的新欢喜。
交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站(2口),步行710米即可到达
推荐餐馆:周记粉店、盟重、沅江爆头虾等
黄兴路步行街黄兴广场大长沙必打卡的繁华商业街,吸引着全国各地的游客在威武的黄兴铜像后合影留念。
交通攻略:乘坐地铁1号线至黄兴广场站,即可到达
推荐餐馆:黑色经典臭豆腐、茶颜悦色、百香林
中国版电视剧《深夜食堂》不少观众吐槽这剧改编不接地气,认为日版影剧《深夜食堂》更加真实自然。日版**《深夜食堂》,由日本漫画家安倍夜郎创作的漫画《深夜食堂》以东京新宿一家深夜才营业的食堂为舞台,从老板做的美味食物引出生活的艰辛与温情。
但是要在现实生活中做《深夜食堂》的话,就要传承剧中的温情冷暖。深夜食堂里的菜,都和他们的生活回忆有关,所以也是人情。离开这些回忆,这些菜就极普通了。复制同样的菜品给没有情感关联的人,就失去了主要的价值。在日本,就有一家现实里的《深夜食堂》,在东京附近神奈川县的横滨野毛町,几十年来,每到深夜," 阿武茶 " 都会点亮灯光。店面不大,拉开店门就可以看到全貌。屋内陈设略显简陋,传统的日式吧台和椅子环绕排开,最热闹时也只能坐十五六人。

开一家《深夜食堂》的店面的必备条件:
生活规律略有颠倒,其实也是有规律。只不过是跟随晚下班人的节奏来就是了。起来是下午,却不用急着上班,可以悠闲地开始准备深夜造访的顾客朋友。
给人温情,这一点是很重要的。深夜营业的快餐馆其实是很多的,但是充满温情的店铺确实少之又少,在冷漠的大都市里,有一家这样的别样餐厅,是一件特别完美的和温暖的事情。
最后说一点自己的看法。这是一个很好的想法和初衷,但是真的要是经营一家这样的有人情味的小餐厅的话,需要你用博爱来接纳形形色色的人,我真的很希望能在冰冷的大城市里有一座这样的“空中花园”。


