黄豆煲猪骨汤的做法和功效

核心提示萝卜干黄豆猪骨汤材料:猪骨400克,黄豆100克,蜜枣2粒,萝卜干80克。水2500毫升。做法:1、萝卜干,黄豆用水浸泡,泡软了萝卜干容易洗去沙尘。以及过多的咸味。2、猪骨放锅里煮开灼过。3、灼过的猪骨冲洗干净骨碎杂质。4、全部材料放进汤锅

萝卜干黄豆猪骨汤

材料:猪骨400克,黄豆100克,蜜枣2粒,萝卜干80克。水2500毫升。

做法:

1、萝卜干,黄豆用水浸泡,泡软了萝卜干容易洗去沙尘。以及过多的咸味。

2、猪骨放锅里煮开灼过。

3、灼过的猪骨冲洗干净骨碎杂质。

4、全部材料放进汤锅加水2500毫升,开大火煲开,改小火煲2小时。

海带黄豆棒骨汤

材料:棒骨 黄豆 海带 葱 盐

做法:

1 棒骨洗净焯水洗净,黄豆头晚洗净泡发,海带泡发洗净切丝,葱切花。

2 棒骨、黄豆、海带放电饭锅里,加姜、花椒、料酒。

3 加足够的水,炖1:30小时所有食材熟透、汤雪白即可。

土猪排骨黄豆冬瓜汤

材料:排骨500克,黄豆1小碗,(提前泡发)冬瓜200克

配料:盐,鸡精,少许

做法:

1、排骨洗净,黄豆泡发,冬瓜去皮切1厘米厚左右的块

2、锅中烧开水把排骨放进去焯一分钟去血沫

3、把排骨捞出冷水入锅加黄豆开煲,水加到腌过材料的三分之二就好

4、煲了大概1个多钟,把黄豆彻底的煮熟加入冬瓜在煲15分钟,最好在加盐和鸡精即可

 
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