胡萝卜香菇炖排骨

先将排骨放冷水中烧开，焯一下后，再放入锅中大火烧开，然后小中火慢炖（或放其它调料，先别放盐），等炖1个小时后放入胡萝卜块和盐炖15－20分钟，最后放入泡好的香菇，炖个10来分钟就好了。

香菇胡萝卜排骨汤的做法

1.汤是放在电高压锅煲，对于我们上班族来说，这样的做法也省事省心

2.香菇洗净沥干水分，胡萝卜洗净切块

3.排骨飞水略去浮沫，沥干备用

4.香菇胡萝卜放入电高压锅内胆

5.放入排骨，加入蒜姜

6.放水，没过食材

7.按靓汤键，煮好开锅根据个人口味放入盐和鸡精，撒上葱花即可