中国北京什么好吃

核心提示北京小吃九十九,样样叫你吃不够:1、爱窝窝 2、蜂糕 3、扒糕 4、白水羊头 5、百果年糕6、爆肚 7、冰糖葫芦 8、薄脆 9、茶汤 10、炒肝11、炒疙瘩 12、炒红果 13、春饼 14、春卷 15、褡裢火烧16、豆沙酥 17、豆馅烧饼(

北京小吃九十九,样样叫你吃不够:

1、爱窝窝 2、蜂糕 3、扒糕 4、白水羊头 5、百果年糕

6、爆肚 7、冰糖葫芦 8、薄脆 9、茶汤 10、炒肝

11、炒疙瘩 12、炒红果 13、春饼 14、春卷 15、褡裢火烧

16、豆沙酥 17、豆馅烧饼(蛤蟆吐蜜) 18、豆汁 19、墩饽饽 20、茯苓饼

21、缸炉烧饼 22、锅贴 23、果脯 24、核桃酪 25、核桃酥

26、糊饼 27、糊塌子 28、蝴蝶酥 29、黄糕 30、馄饨

31、姜丝排叉 32、酱肘子 33、芥末墩儿 34、京东肉饼 35、菊花饼

36、卷糕 37、开口笑 38、老豆腐 39、栗子糕 40、栗子凉糕(栗子羹)

41、凉糕 42、卤炸豆腐 43、卤煮小肠(卤煮火烧) 44、豆面糕(驴打滚)45、绿豆糕

46、萝卜丝饼 47、螺蛳转 48、炒麻豆腐 49、猫耳朵 50、玫瑰饼

51、门钉肉饼 52、蜜饯 53、蜜三刀 54、面茶 55、奶饽饽

56、奶酪57、奶油糕干58、奶油炸糕 59、北京南瓜饼 60、牛肉麻饼

61、牛舌饼 62、盆糕 63、起酥饼 64、千层糕 65、秋梨膏

66、肉末烧饼 67、萨其马 68、三不沾 69、馓子麻花 70、山药饼

71、山药京糕72、京糕73、烧麦(烧卖 )74、烧羊肉75、大寿桃

76、酸梅汤 77、糖耳朵 78、糖火烧 79、糖卷果 80、藤萝饼

81、豌豆黄 82、碗糕 83、小窝头 84、杏仁豆腐 85、羊肉杂面

86、羊眼包子 87、羊杂汤 88、腰子饼 89、一品烧饼 90、银丝卷

91、芸豆卷 92、枣糕 93、枣泥酥 94、炸布袋 95、炸酱面

96、炸三角 97、蒸食炸 98、自来红自来白 99、酥盒子

北京好吃的特色美食:1、北京烤鸭:全聚德挂炉烤鸭、便宜坊焖炉烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”而驰名中外;2、豆汁儿。老字号,“品正宗豆汁的好去处”。豆汁是“绿色的”,味道没的说--“很浓”,“很纯正”,入口也“没有特别强烈的酸味”,“不喝两三碗不回家”。店面“不大”,但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”,只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。就像郭德纲的相声一样,是不是北京人,一喝豆汁就知道了;3、茶汤是北京传统风味小吃,其味甜香醇,色泽杏黄,味道细腻耐品。旧时,老北京卖茶汤的大都是肩挑食担,走街唱卖。那挑担,一头是装粉子和食具的木箱,另一头是一个闪光锃亮的大铜壶,冲茶汤时,动作舒展利落,张弛漂亮,协调有度,舀面、抓料、倒水都毫厘不差,围观人群观赏不绝等

 
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