天麻的根茎极有极高的药用和保健价值，是我国传统的珍贵中药材之一，由于它的经济价值较高，所以养殖的人也不少。但是对于养殖户而言，天麻杂菌对于天麻的伤害极大，下面就和小编一起来看看天麻杂菌的防治技术吧。
一、天麻杂菌的危害
杂菌就是在微生物的分离、及纯培养过程中出现的与分离培养菌种不同的其他菌种，常见的1杂菌有木霉、青霉、毛霉、根霉、链孢霉等。而随着天麻杂菌日益加重，致使天麻出现品质退化、商品形态变劣、产量逐年降低，甚至有会出现绝收的现象，一旦感染杂菌，对天麻生产会带来毁灭性的危害。
二、防治技术
1、细心检查菌枝和菌棒
杂菌喜欢生长在腐生环境中，所以制作培育菌棒时，应该选择未腐朽、无霉菌的新鲜木材，同时要尽可能地缩短培养时间，一旦发现菌棒上出现杂菌，要立即清除，并置于阳光下暴晒1-2天，如果杂菌较多的情况要及时废弃。
2、麻种消毒
在接种前要细心检查麻种，如果发现有霉菌感染细心，首先是刮除日晒，或用75%酒精、多菌灵等局部消毒后使用，如果发现有损伤或者霉烂的麻种一旦要及时废弃。
3、加强管理
在填充时一定要填实，切不可留有空隙，同时要加强温度、湿度以及空气的管理，控制好穴内的湿度，保持环境干燥，这样尽可能地减少杂菌产生。
4、天麻穴不宜过大、过深：利用菌棒数量较少的菌麻栽培、是防止杂菌感染的一种最好的栽培方法。
5、加大蜜环菌的用量：菌枝或菌种放得多，菌生长长得快，就能抑制其他杂菌生长，也是一种不错的防治方法。
野生天麻和人工种植的天麻个头、味道、价格方面有所区别：
一、个头差异。
1、野生天麻因为受到外界的影响非常大，所以说，它们的个头都是非常小的，而且大小不一样，呈现出来的是长的椭圆形，如下图所示。
2、人工种植的天麻大小比较均匀，个头相对比较大，呈现出来的是扁圆形而且也比较薄造型接近长条形，皱纹细而且非常密集，如下图所示。
二、味道差异。
1、野生天麻有比较多的药用成分，比如天麻甙、天麻醚甙香草醇等，会有一股特殊的香气，这种香气并不是人工种植和栽培能够做得出来的，而且，这种味道非常持久。
2、人工种植的天麻摆放在柜台上一段时间就没什么味道了，不能持久。
三、价格差异。
1、野生的天麻药效比较好，所以售价自然也会比较贵，一般来讲，野生天麻的售价是种植天麻售价的十倍甚至更高一些。
2、人工种植的天麻价格便宜。
扩展资料：
天麻种类主要有：
1、水红秆天麻：
植株较细，出土时芽苞鳞片橙红色，花茎橙红色，花冠橙**。块茎肥大，成品率高，种子发芽率高，无性繁殖系数也大，产量高，块茎含水量大，一般5～5.5千克折于l千克，为主要栽培品种。
2、青天麻：
植株高大、肥壮，出土的芽苞鳞片蓝绿色，花茎蓝绿色或淡绿色，花冠青绿色。块茎肥大，种子发芽率高，繁殖率及产量也高。
3、乌天麻：
檀株高大肥壮，最高可达160厘米以上，出土芽苞鳞片黑褐色，花茎灰棕色或绿褐色，花冠蓝绿色。块茎肥大，繁殖率及种子发芽率都不及水红秆天麻，产量也较低。
4、黄天麻：
植株矮小瘦弱，出土早，出土时芽苞鳞片橙红色，花茎橙**或淡褐色，花冠米**，多分布在荒草坡上。块茎细小，分生能力极差，多单个生长。
5、白花天麻：
花茎矮而细，花数少，花冠为白色，块茎小，分生能力差。
参考资料：
-天麻
-野生天麻
