用料 ?
土鸡蛋 ? ?2个 ? ?
温水 ? ?适量 ? ?
盐 ? ?少许 ? ?
生抽 ? ?少许 ? ?
婴儿辅食蒸鸡蛋的做法 ?
将鸡蛋打散，取适量温水倒入蛋液中。（水温一定不能太高，温温的就行，不凉就好。）蛋液和水的比例1:1搅拌均匀（初添辅食的宝宝要将蛋清和蛋黄分离，只取蛋黄）。蛋液里滴入适量核桃油。一岁以上宝宝可以在蛋液里加一点点盐。
将蛋液和水搅拌均匀，用细滤网过滤蛋液，然后放入些蒜苗或者西红柿丁等，随宝宝喜爱添加即可。放入锅中中大火蒸12分钟。
蒸好后拿勺子划成n宫格，一周岁以上宝宝再加几滴生抽即可。
