1.新鲜瓠子洗净，切成丝状，加入适量盐腌一会儿
2.腌好的瓠子水分不要倒掉，加入一个鸡蛋，适量面粉搅拌均匀，加入鸡精，如比较干再加入适量的水，使其成糊状
3.冷锅加入少量油烧热，舀一勺面糊倒入平底锅摊平，等贴锅的那一面成焦**时翻至另一面，等两面都摊成焦黄焦**时说明瓠子饼已经熟了，此时就可以出锅了
瓠子）饼怎么做如何做好吃
核心提示1.新鲜瓠子洗净，切成丝状，加入适量盐腌一会儿2.腌好的瓠子水分不要倒掉，加入一个鸡蛋，适量面粉搅拌均匀，加入鸡精，如比较干再加入适量的水，使其成糊状3.冷锅加入少量油烧热，舀一勺面糊倒入平底锅摊平，等贴锅的那一面成焦**时翻至另一面，等两
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