安海,隶属晋江市，在泉州城南二十余公里濒海处。古称“湾海”，北宋称石井津安海市，南宋称石井镇安海市，明称“安平镇”。扼晋江、南安两县的水陆要冲，是宋元时代泉州海外交通的重要港口之一。据《闽书》、《晋江市志》、《安海志》等记载：（北宋）元佑二年（1087年）泉州开港设市舶司，安海逐渐成为对外贸易港口。安海码头有一眼自然形成的石泉深井，井水清冽甘美……石井畔设立津卡，海泊至，泉州州官遣吏在此榷客舟税，号曰“石井津”（即海关“分关”），今遗址尚存。（南宋）建炎四年（1130年），安海设置‘石井镇’，吏部郎朱松（朱熹之父，参见《泉州人名录·朱松》）首任镇监，安海建制由此始。
南宋·安海“石井津”设置石井镇时，并辖今安海、石井两地，故有“石井津开双石井”之称。 安海、石井两镇虽以不同自然景点为地名，但当时实际上是同一个镇，因两镇所沿用的掌故是同一历史事件，即宋代朱松（韦斋）监税于石井镇。
南安石井镇后来一直以“石井”为名，而晋江石井镇历宋、元两朝，明称为“安平镇”，清改称“安海镇”。当宋元刺桐港鼎盛时,安海“港通天下商船，贾胡与居民互市”，成为十分兴隆的刺桐“南港”。明·《安海志》：“宋元于今，商则襟带江湖，足迹遍天下，南海明珠，越裳翡翠，无所不有，文身之地，雕题之国，无所不到。”新编《安海志》曰：宋代的安海“东有旧市，西有新市，因竞利而后设镇，市曰‘安海市’，镇曰‘安海镇’。今市散处直街曲巷，无非贸易之店肆，约有千余座，盖四方射利者所必趋，随成交。”
巨量货物的集散促进滨海陆上交通运输迅速发展。海港东畔的安海，当时还是从东北向西南走向的半岛，陆路只有北面经曹店至五陵通州治的车马大道，与南北大官道的连接则专靠舟渡。那时，安平渡“方舟而济者日千万计”，但“船交水中”，时有不测，“大为民患”。
为此，绍兴二十一年（1151年）建造竣工安平桥（详见《泉州桥梁·安平桥》），横跨于安海、水头海湾，长达五华里，号称天下第一长石桥，成为晋南交通要冲。安平桥竣工后31年（宋·淳熙九年，1182年，又于安平桥北面约三华里建造镇安桥，与安平桥并列于同段海港（详见《泉州桥梁·镇安桥》）。故又有“安平渡架两安平”之谓。
有“天下元桥长此桥”之称的安平桥(俗称“五里桥”)
晋江旅游必去十大景点推荐如下：
1. 五店市传统街区。
推荐指数：★★★★★。
五店市传统街区位于泉州市晋江市进士路1号，非常繁华，著名景点有布政衙、青梅山、朝北大厝、梅山亭等，是晋江值得去的景点排行之一。
2. 安平桥。
推荐指数：★★★★★。
安平桥是中古时代世界长的梁式石桥，也是我国现存长的海港大石桥，有“天下无桥长此桥”之誉，是泉州旅游必去十大景点之一。
3. 晋江博物馆。
推荐指数：★★★★★。
晋江博物馆位于市区世纪大道382号，建筑面积17000平方米，是国家二级博物馆，馆藏内容包括陶瓷器、书画、古钱币、玉器等。
4. 草庵寺。
推荐指数：★★★★★。
草庵位于福建省晋江市华表山南麓，始建于宋代绍兴年间，著名景点有摩尼光佛石刻、钱太爷、龙泉书院等，是晋江自驾游好玩的点之一。
5. 龙山寺。
推荐指数：★★★★。
龙山寺位于晋江市安海镇镇北龙山之麓，始建于隋皇泰年间，是一座著名的千年古刹，也是全国重点佛教寺院之一，规模宏大，气势非凡。
6. 衙口。
推荐指数：★★★★。
衙口位于福建省晋江市龙湖镇，是一个盛产花生，施琅将军故里的小镇，风景优美，著名景点有施琅将军纪念馆、 海滨浴场、 定光庵等。
7. 八仙山公园。
推荐指数：★★★★。
八仙山公园位于晋江市区西北部，是该市的第一个山体公园，有翠湖晨曦、八仙文化区和曲溪梦泉等景观，是一处休闲娱乐的好地方。
8. 东石古寨。
推荐指数：★★★★。
东石古寨位于晋江东石镇区西侧，是一座有着近两千年历史的古寨，历史非常悠久，有“半月沉江”的雅称，每年也有不少游客纷至沓来。
9. 围头村。
推荐指数：★★★★。
围头村位于晋江市东南沿海突出部，这里有着浓郁的乡村风情，著名景点有八二三战地公园、金沙湾、月亮湾等，是晋江值得游玩的好地方。
10. 灵源山。
推荐指数：★★★★。
灵源山位于福建晋江灵源街道的灵水社区，在唐代称为“太平山”，山中有步云关、望江石、石镜道人之塔、云岫、灵泉师姑井、灵壶天等景观。
晋江市：
位于福建东南沿海，泉州市东南部，晋江下游南岸。北纬24°30′—24°54′，东经118°24′—118°43′。
东北连泉州湾，东与石狮市接壤，东南濒临台湾海峡，南与金门岛隔海相望，西与南安市交界，北和鲤城区相邻。海岸线长121公里，陆域面积649平方公里，海域面积6345平方公里。
