湘辣有约湘菜品牌将与着名影星黄渤的战略合作作为宣传,把湘辣有约湘菜品牌的口碑提升了好几个阶层,以十分强势的姿态,开启湘辣有约湘菜音乐餐吧全民刷屏的模式。湘辣有约湘菜,作为餐饮行业知名的湘菜品牌,一直以来低调的经营着口碑,帮助着合作商在湘菜馆下成就事业。湘辣有约湘菜品牌竞争力强劲,在餐饮行业中势如破竹一路猛进,很好的提升了湘辣有约湘菜的品牌知名度。在树立品牌形象的过程,黄渤对湘辣有约湘菜的代言,起到了关键的一步。
至少要准备个小几万吧!一定要看准,一定要提前试一下菜色,名声也非常重要哦


都说湖南人食辣,湖南是一个吃辣出位的省份,可湘西的辣不同于湘江流域与洞庭湖流域,湘西的辣有酸辣、有鲜辣、有麻辣,因为这是三省交界的地方。来湘西或来特色湘菜加盟品牌“湘西部落”就一定要尝尝湘西的传统美味,如部落招牌肉、坛香鱼头炖粉皮、血酱鸭等。
部落招牌肉
红烧肉,不稀奇,可部落招牌肉就很稀奇,肥而不腻的五花肉,鲜香的干椒,垫底的干豆角,层层叠味,步步入心。从夹起的那一刻起,你就深深的为它着迷,舌尖传来的鲜香,是不能言语的,经过高压压制的五花肉,肉脂尽数去除,余下的五花肉就像嫩豆腐一样,特别的鲜香辣爽。
坛香鱼头炖粉皮
鱼头或许你会说剁椒鱼头,哪都有,这有什么稀奇,可我想告诉你,坛香鱼头炖粉皮比起剁椒鱼头有的是更多的入味,不同的烹调方式。鱼骨熬汤,鱼头炖煮上湘西土家粉皮,又白又浓的鱼汤入味三鲜。喝鱼汤,吃鱼肉,尝粉皮,岂不比剁椒鱼头更精彩!
血酱鸭
血酱鸭是非常一道传统的美味,最大的精髓就是鸭血入菜,每当有客人来家里做客,都会热情招待。其中就少不了家乡的特色菜,血酱鸭鸭子要选半年以上的,时间太短的太嫩。最好是农家散养的水鸭,两斤左右的刚好。麻鸭也可以,只是口感没水鸭好!杀鸭时的鸭血一定要盛好,这可是血酱鸭的精华之处,鸭肉切至成人大拇指般大小最好,这样容易入味。


