1、 虾去泥线，洗净沥水
2、 洋葱切小块，芹菜去叶，切小段
3、 锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出。
4、 锅中余油爆香洋葱，小火炒香
5、 放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味。
6、 放入芹菜段略炒即可
麦芹香干怎么做如何做好吃
核心提示1、 虾去泥线，洗净沥水2、 洋葱切小块，芹菜去叶，切小段3、 锅中放适量油，将虾放入炸，至变色转小火慢慢炸至外壳脆脆的，捞出。4、 锅中余油爆香洋葱，小火炒香5、 放入虾、适量盐，拌炒，放少许料酒拌炒入味。6、 放入芹菜段略炒即可
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