苏州_直古镇美食打卡指南苏州_直古镇旅游攻略

核心提示苏州_直古镇美食打卡指南这一站,我们前往“神州水乡第一镇”——_直古镇。_直古称“甫里”,据《吴郡甫里志》记载,吴王阖闾在本境南隅建离宫,吴王夫差在本境北隅建梧桐园,离宫和梧桐园之间有一个一里见方的小村落,故名“甫里”。这座拥有两千五百多年

苏州_直古镇美食打卡指南

这一站,我们前往“神州水乡第一镇”——_直古镇。

_直古称“甫里”,据《吴郡甫里志》记载,吴王阖闾在本境南隅建离宫,吴王夫差在本境北隅建梧桐园,离宫和梧桐园之间有一个一里见方的小村落,故名“甫里”。

这座拥有两千五百多年历史的古镇,人杰地灵,名人辈出,唐代诗人陆龟蒙、明代的董其昌、文震孟,还有现代教育学家叶圣陶、国际影后萧芳芳,都与_直有着千丝万缕的联系。

而说起_直古镇的美食,更是多到一天吃不完,得在这里住上个三两天,才来得及慢慢品尝!

早起吃一碗奥灶面

图源:好玩苏州

01、廊桥奥面馆

地址:南市下塘街43-1号(君临桥旁

图源:好玩苏州

_直人的一天,是从一碗红汤奥灶面开始的。古镇内奥灶面馆众多,位于君临桥旁的廊桥奥面馆,是最受当地人和游客喜爱的一家。

一碗传承几代人的奥灶面,精心熬制、香浓鲜美的汤底是其“灵魂”所在,而各色荤素浇头则如一件件华丽的“衣裳”,让这碗面更加立体、动人。

一块焖肉、一只鸭腿,配几缕小青菜,分量十足,熨帖味蕾,带来满满的饱腹感。临河吃面,看船来船往,别具古镇情趣。

打卡古镇特色小吃

02、秋香海棠糕

地址:中市街40号

图源:好玩苏州

秋香姐的海棠糕店在_直古镇开了近15年,店隔壁的那家墨香斋则由秋香姐的丈夫经营。夫妻俩一个写字画画,一个做传统点心,简直是当代版的“唐伯虎与秋香”啦!

海棠糕是江南水乡的传统点心,几乎每一个古镇里都有,但要做得好吃且地道,却不是易事。秋香姐的海棠糕,焦糖甜而不腻,面皮外脆内软,里面的红豆馅绵软清香,不但用料实在,3元一个的价格更是非常亲民!

刚出锅的海棠糕热气腾腾,焦香四溢,丰富的馅料溢满口腔,香甜的滋味萦绕唇齿,让人直呼“太好吃了”!

03、春香斋

地址:中市街35号

图源:好玩苏州

春香斋是一家售卖青团的“网红”店,由一对来自昆山正仪的老夫妻经营。与其他只在春天营业的青团店不同,春香斋的青团一年四季都供应。

春香斋店主自创的迷你小青团,颜色碧绿鲜艳,外形小巧玲珑,煞是可爱,一口一个,吃起来非常方便。那软糯的皮子,带着淡淡的青草香,让人不由怀念起刚过去的春天。

04、桂阳糕点

地址:西汇上塘街16号

图源:好玩苏州

_直古镇的青团,小小一个,但这里的南瓜糕,却是很大一块!

张阿姨的南瓜糕,是用糯米粉和南瓜按比例混合制成的,蒸好后通体金黄、色泽鲜艳,表面点缀着好几颗大枣子,看上去十分诱人可口。吃的时候,切成小片,口感软糯中带有一丝韧劲,香甜而不腻口。

05、张氏现烤肉脯

地址:西汇下塘街41号

猪肉脯源自江苏靖江,本是外来之物,却靠着好味道、好口碑在_直古镇“落户”了。

猪肉脯现烤现卖,路过店铺前的游客总会被那浓郁的香味吸引。除了最经典的原味之外,张氏的猪肉脯还有麻辣、孜然、蜜汁等多种口味,香、辣、咸、甜皆具,吃起来很有嚼头。

06、源丰私房菜

地址:东市下塘街126号(_直酱园东侧

源丰私房菜出品的八宝饭,一直以来都很受游客的喜爱。

软软糯糯、香香甜甜的八宝饭,外面布满了果仁和红绿丝,内里是饱满的豆沙馅,吃之前搅拌一下,一勺入口,细腻、绵密的口感,充满了水乡的柔情。

醉甫里品船宴

07、甫里船宴

地址:思安浜码头上船

醉甫里,品船宴。将一席水乡盛宴搬至摇橹船上,沿着悠悠的水、曲曲的河缓缓前进,边品尝美味,边欣赏风景,实在是一件难得的雅事。

一桌就地取材的佳肴,澄湖盐水河虾、清蒸澄湖白鱼、_直甫里酱方、江南荷塘小炒、野生菌草鸡汤......每一道都是用心烹饪的水乡滋味。船宴套餐

规格一:4-6人船餐680元(本套餐已包含价值240元万盛水道游船票1张和最高价值468元门票

规格二:6-8人船餐880元(本套餐已包含价值240元万盛水道游船票1张和最高价值624元门票

游船路线:思安浜码头(酱园-万盛米行-厂滩头-陈家浜-游客中心码头

订购方式:船宴需提前至少一天在网上(_直景区天猫旗舰店、同程、携程、美团预订支付并与景区电话预约

预约电话:0512-65045490

预约时间:8:30-16:30

08、光影墅下午茶

地址:东市上塘街193号

船宴之后,下午的时光,不如就留给光影墅吧!

在幽深的百年老宅光影墅里,一套雅致的下午茶,呈现出一幅诗意江南的模样。

古色古香的木盒中盛放着精致的“盛唐花信”和“冰心一片”,一碗桃胶糖水唤作“桃花流水”,一盘茶点取名“春色散诞”,一碟果盘如“江南珠玉”般晶莹可爱。

光影墅下午茶套餐

价格:188元

预约电话:17712644786

带几样伴手礼回家

09、天一奥味馆

地址:西汇上塘街9号

_直人喜欢吃奥味,奥鸡、奥鸭、奥鹅,每一种都皮脆骨鲜,肉质紧实,咸香可口,是当地人最爱的下酒菜。装入真空包装袋里,作为伴手礼带回家,也是极好的。

除了奥味,_直的特产甫里蹄也是一绝!相传唐代著名诗人陆龟蒙每每设宴,都会摆上此菜,“甫里蹄”之名由此而来。浓油赤酱的蹄_,油光锃亮、皮糯肉烂、肥而不腻,鲜甜的口感冲击味蕾,让人回味许久。

10、_直酱品厂门市部

门店1:西汇上塘街37号

门店2:东市下塘街126号

(_直酱园东侧

来_直旅游,还有一样必买的特产就是_直萝卜!_直萝卜又名“源丰萝卜”“鸭头颈酱卜”,始创于清代道光年间,距今已有近200年历史。

_直萝卜每年秋天入缸腌制,次年初夏出缸,是经时间历练而成的“匠品”。酱香浓郁,脆甜可口的_直萝卜,堪称是“下饭神器”,配一碗白米粥,最是清爽。

买_直萝卜,要认准“中华老字号”_直酱品厂,现如今古镇有两家门市部哦!

_直古镇,有着原汁原味的水乡风貌,有着让人念念不忘的传统美食。这个初夏,邂逅_直,逛吃古镇,过两天悠哉的慢生活吧!

无锡美食攻略吃货大全

1、景点打卡

(1)灯塔—免费地观赏区

白天行走在景区内,可以看见浪打礁石地壮阔,绿化、海水、礁石等景观点状、带状交错地宁静;夜晚在灯火与星光相互映衬下,给灯塔披上了神秘地色彩。独特地人文与自然环境相结合,每年都有成千上万地游客来这里旅游。

(2)世帆赛基地

从灯塔景区,向北走一段路程,就是市帆船基地。这里不仅有各种各样地帆船模型,还有成群结队地帆船和完备地基础设施,而且这里曾是大型地帆船比赛举办地!如果你喜欢散步,拍照,这里简直是你地天堂。

(3)万平口景区

万平口景区在日照市地东北方向,它靠近市区,交通方便,是来日照旅游必打卡地景点。它不仅是日照市政府修建地海水浴场,而且现在全部免费开放!你可以在景区内观赏风景,体验远洋垂钓、远洋船等特色项目。此外,万平口附近有市帆船比赛基地、植物园、灯塔、水族馆、东夷小镇等众多风景区,在万平口旅游地小伙伴可以一次性观赏到这些景点。

2、美食打卡

逛完景点,最适合品尝当地地特色海鲜,但大家可能会担心被一些不良商家欺骗,或者食材不新鲜等问题,接下来向大家介绍地这两家海鲜餐厅不仅安全方便,还各具特色,大家可以根据自己地喜好来选择。

(1)巧克力渔家

他家最大地特色是店里所有地海鲜都是新鲜活海鲜。只有原材料质量好,做出来地菜品才好吃。他家对食材地要求严苛,为了保证菜品地质量,对于保存期不长地海鲜,他家不会使用,因此他家地菜种类可能不是很多,但是味道很好。而且他们家地价格也比较低,人气十分火爆,经常需要排队,大家可以提前预定。

(2)前王院海鲜食府

这家餐厅主要经营鲁菜,尤其是胶东海鲜菜。他们家地菜味道正宗,越吃越上头,我经常来吃,而且他家地价格也不是很贵,物超所值,想尝试鲁菜地朋友们可以尝试一下,绝对会带给你不一样地惊喜!

在无锡,早餐丰富,种类繁多,最受当地人喜爱的早餐就是无锡小笼、馄饨、无锡面,南京小巷子里的老店每一家都有酱排骨,质地丰润、口感黏滑,入口香味浓郁,回味无穷,玉祁市场藏着一个大肠店,卤汤味美,吸引了众多人前来购买品尝。

关于早餐

1、无锡小笼

在无锡吃早餐,小笼绝对是首选,据相关统计,无锡小笼馒头店有9530家,超过苏州和常州的总和!一只好的小笼包能做到“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”,咬个小口,吸得满口甜鲜,细细咀嚼,等甜味慢慢淡去,猪肉的香也就占满了口腔。

2、馄饨

无锡人喜欢将馄饨与小笼相搭,因此在大多数小笼店也能找到馄饨的身影。白汤是最经典的口味,煮好的馄饨放上蛋丝、豆腐干丝和点缀的绿葱,浇一勺清亮鲜美的汤汁,喝一口忍不住叹息出声。

3、无锡面

虽然身处江南,但无锡人对于面食的依赖却不小。一碗早面,已经融入到无锡人的血液当中,老无锡清晨五点钟起床去吃个头汤面是常事,吃了面这一天才算舒服。

小巷子里的老店

酱排骨

如果说哪道菜最能代表无锡,那一定是清代就已扬名的酱排骨它也是外地游客到访无锡必须要打卡的美食。做酱排骨要用上好的肋排,最好是一年左右,约160斤的太湖猪。最传统的做法会将排骨、五花肉、猪耳朵同烧五花肉的油香,猪耳朵的胶质,排骨的肉感汇成了质地丰润,口感粘稠的销魂口感。

因为甜味可以压制咸味,所以排骨刚一入口只能感受到甜的诱惑,这也是外地人坚信无锡人只会吃甜的重要原因。但其实再咀嚼几次你就能吃到肉的咸香。而加入的糖主要目的还是让肉呈现出诱人的焦糖色,同时进行化学反应让肉香更上一层楼。

玉祁菜场沈大肠

在无锡玉祁市场藏着一个小店,极不起眼,却拥有无数忠实粉丝。甚至有人愿意每周驱车数小时赶到这里,只为买一盒卤大肠。一寸寸翻洗、去脂肪,打理干净就开始烧制,从头到尾不耍花头,就靠着那锅翻滚了几十年的卤汤征服周边人的味蕾。

水产

太湖三白

银鱼、白鱼、白虾,身处太湖边,让大名鼎鼎的太湖三白也被端上了无锡餐桌。无鳞无骨无刺,细嫩透明,几乎不需要处理,带着几分“仙气儿”的外形让银鱼得到了些许偏爱。虽然无锡人爱甜,但在烹饪湖鲜上也以“鲜”为佳。简单的水煮就是绝佳美味。老无锡甚至会选择生吃白虾,最大限度地品尝太湖的鲜。

老烧鱼

老烧鱼是一道家常的锡帮菜,步骤说起来极为简单,但做起来处处有讲究。为了保持鱼的鲜味,鱼杀好后,不能入水洗净,而是用干净抹布将鱼身揩干净。鱼肉不腌制直接下锅,在锅中加入酱油入咸味,步入尾声时放糖收汁。这样烧出来的鱼,鱼肉清白而味道已渗入鱼身。

梁溪脆鳝

梁溪脆鳝也是无锡本帮菜的代表,鳝鱼经过复炸,能长时间保持酥脆,裹上一层糖衣,则变身成为一道小小的甜点,咸甜相融,味美香脆,深受欢迎。

船菜

由杭州沿着运河一路北上,长时间的船上生活催生了极具特色的船菜。船菜的精髓就在于太湖现捕捞上来的鱼用太湖水来烹制,之后欣赏着太湖的美景饱餐。别具特色的体验经历过一次绝对久久难忘。

 
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