糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。糯米饭也是温州的主食之一，尤其是作为早餐，但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。上海流行糯米饭团加油条当早餐，粢饭是上海传统早点。
糯米豌豆饭的家常做法大全怎么做好
用料
主料：糯米、咸肉适量
辅料：豌豆、料酒、色拉油、鲜香菇、春笋、开水适量
豌豆糯米饭制作步骤
糯米洗净，沥干，咸肉、春笋、香菇洗净，切小丁，豌豆洗净
起油锅，把咸肉丁煸炒透，出香味
倒入笋丁、香菇丁，放一点料酒，炒一分钟
倒入豌豆、糯米炒，炒至米发干
放水至没过所有材料，煮开
倒入电饭锅中，按煮饭键，等煮饭键跳起，焖10分钟即可
豌豆糯米饭的做法步骤
豌豆糯米饭的做法图解11. 泡过糯米沥干，豌豆洗干净放入一起。按口味加适量盐、酱油、油拌习。
豌豆糯米饭的做法图解22. 腊肉、腊肠切小块，想吃出点海鲜味，可加点爆香小虾米干。
豌豆糯米饭的做法图解33. 把以上材料放糯米豌豆中一起拌匀。
豌豆糯米饭的做法图解44. 放入高压锅内隔水蒸二十分钟即可。
豌豆糯米饭的做法图解55. 香喷喷豌豆糯米饭。
