有网友称贵州辣椒是油辣椒中的?天花板?，这句话你认可吗？
我是认可这个说法的，每个地方有每个地方的特色美食，贵州也是一样的，在贵州一直有着要想餐饮生意好，贵阳辣椒少不了的说法，由此可见当地的辣椒是非常的出名。
贵州的油辣椒这么出名的原因就是因为他怎么做都好吃，不管是炒菜还是蘸水或者拌凉菜吃起来都特别的安逸，贵州是我国最早使用辣椒的地区之一，有着很长远的吃辣椒的历史，云贵高原独特的地理位置，让贵州成为辣椒，优质出产区，生产的销量均位列全国第一，带动辣椒农增收致富，由此可见，每个地区都有每个地区的文化产物，同时，有很多食物都可以代表一个地区的饮食特点。
贵州的辣椒是很辣的俗话说，四川人不怕辣湖南人辣不怕贵州人怕不辣，每个地区的人们因为生活习惯的不同和环境的影响，所以吃辣的程度也有所不同，但是，吃过多的辛辣刺激性的食物对我们的肠胃会有一定的影响，会影响我们的肠胃功能紊乱或者使用过辣的食物会让我们产生慢性的胃病，所以就算最好吃的东西我们也要节制。
生活中还是有很多人比较害怕吃辣椒的，因为吃辣椒了之后可能会长痘痘，但其实对有些人来说适量的吃辣椒有很多好处，第一点辣椒的里面含有多种维生素比如说胡萝卜素，维生素C等他们的抗氧化能力强，其次辣味可以刺激人体的大脑给人带来愉快的感觉，增加食欲，辣椒素还可以扩展血管对于辅助控血压血脂有一定好处，而且有些地区长久性潮湿，吃辣椒可以去除体内湿气，总之深得人们喜爱。
