紫白菜和大白菜的营养是不一样的。
紫白菜与普通白菜主要是品种不同。紫白菜比普通白菜含有更丰富的花青素，营养价值更高。紫白菜不仅好看，更适宜亚健康状态的人士食用，比普通白菜色素高、品质好。
紫白菜含有花青素，以及更为丰富的蛋白质和矿物质，花青素是一种强有力的抗氧化剂，有预防癌症、心血管疾病的作用。
紫白菜和大白菜的营养是一样吗
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