丸子的做法，韭菜丸子怎么做好吃，韭菜丸子的家常做法

食材

主料

茼蒿

1小把

韭菜

1小把

鸡蛋

1个

辅料

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

面粉

适量

步骤

1.材料有韭菜，茼蒿，鸡蛋，面粉

2.茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用

3.将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用

4.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐

5.最后加入适量鸡精拌匀均匀

6.锅中倒入适量油烧8成熟

7.将搅拌好的材料用手挤成丸子状

8.放入油锅中小火炸熟

9.炸好的丸子捞出沥干油

10.装入碗中就可以享用啦