早在来中山之前,就对崖口海鲜街略有耳闻,当然,除了这里的海鲜美食令人垂涎,其独树一帜的风俗习惯更让人耳目一新,这座静谧的村庄至今仍保留着人民公社制度,也就是大家熟称的?吃大锅饭?,这在市场经济繁喧的珠三角,崖口村无疑是一股清流。
在众多海鲜餐厅中,我们选择了东俞港,棕色的木制门楼静静矗立着,响亮的名字映入眼帘,有种原汁原味的渔村气息扑面而来。这个季节来东俞港,必点的便是膏蟹,肉质饱满,金黄的蟹黄?娇艳欲滴?,色泽明亮,光是看着就让人毫无抵抗力。细细品尝一口,浓郁的蟹香充斥口腔,让人回味无穷。膏蟹的摆盘十分精致,像是一件艺术品,在灯光的映射下生动鲜活,让人有些不舍得动筷。

强推这里的一品海鲜盅,麻雀虽小,五脏俱全,虽然是小小的一盅,里面的种类却十分丰富,有南非干鲍、海参、八爪鱼、虾仁、灵菇等食材,营养滋补,健康又好喝。这里的汤汁经过小火慢炖而成,长达两天一夜,入口醇厚,幸福感油然而生。这里的双拼基围虾让人眼前一亮,一半虾是经过油炸而成,带有浓郁的葱香味,另一半则是虾仁沙拉,新鲜的虾肉加以沙拉酱的点缀,味道出其不意,感觉发现了新大陆。
红烧鱼容羹是这里的招牌,看似平平无奇的一碗羹,实则营养价值极高,里面的食材包含鱼翅、深海鱼肉、摇柱和长白山灵菇,十分珍贵,经过长达一天一夜的小火慢炖,才得以制成,入口绵密,各种食材的味道完美融合,感受舌尖味蕾的相互碰撞,让人回味无穷。
火焰大海螺的口感较为Q弹,清脆而富有嚼劲,螺肉干净饱满,鲜香无比。来到东俞港,不得不点的便是这里的云吞,很多朋友可能会感到好奇,一家海鲜餐厅竟然以云吞著名,实在有些令人费解,真正尝试后才发现,果然名不虚传,这里的云吞皮薄馅鲜,入口即化,宛若婴儿肌肤一般吹弹可破,让人吃得停不下来。据说这里的云吞汤底是用小虾米熬制而成,因此格外的鲜美,绝对是一道让人记忆犹新的美食。
除此之外,这里的扇贝做法同样让人耳目一新,相比于传统的扇贝粉丝,这里的扇贝做法更加精致,肉与壳完全分离,色香味俱全,让人大快朵颐,喜欢吃海鲜的朋友一定不能错过。
中山沙溪旅游景点推荐
景点介绍
荔苑隆都菜馆
荔苑隆都菜馆是一家充满隆都特色的菜馆,在这里大家可以品尝到地道的沙溪菜。除了专注饮食研究,还非常注重隆都饮食文化、本土文化、科技创新、名师培训等方面发展。荔苑内还设有隆都饮食文化馆介绍沙溪传统饮食文化。荔苑隆都菜馆采用正宗谷糠煨制“隆都芦兜粽”,使其成为央视《舌尖上的中国》的拍摄点之一。
不少客人来到荔苑第一件事不是找位置坐下来,而是先拍照“打卡”一番。
隆都红木博览中心

从荔苑隆都菜馆驾车前往仅需两分钟车程。隆都红木博览中心建筑面积10万平方米,目前汇集了一批生产经营红木家具和古典家具的知名厂商。来到“中国红木家具之都”沙溪,赏精品红木怎少得了。
工厂直销店服饰街
时尚服饰一条街位于沙溪镇隆兴工业区兴工路。沿路是前店后厂式服装门店,汇聚本地时尚服装品牌,真正的物美价廉。男装、女装和童装一应俱全。
龙瑞村
始建于南宋末年的龙瑞村,至今仍保留着丰富的历史文化古建筑,例如探花及第牌坊、刘氏宗祠、_角古塔、石碉楼等等。据统计,村内还有20多间华侨屋,极具特色。龙瑞国际服装城作为中山规模最大的服装批发市场,五一期间继推出促销优惠,5月1日至3日还延长营业时间推出服装夜市。
祥农洲农业科技园
中山市祥农洲农业高新科技园设有赏莲湖、桃李岛、沉香岛、湿地植物观赏区、花海观赏区、果园采摘区、“五新”示范基地、科普拓展区、钓鱼区等休闲游玩项目,是一个集生态农业、蔬果采摘、科普拓展、休闲娱乐、体验生活、农业生产等多功能于一体的综合性园区,通过成为省级AAA农业公园。
上上签文创餐厅
“上上签”坐落在沙溪旧墟市中心的港园村港头大街,这里曾经是沙溪最繁华的路段,承载着几代沙溪人的历史记忆。一群年轻人将村内的一间“百年老建筑”盘活之后,打造成为充满隆都文化创意情怀的餐饮店。
停车tips:店铺位置在巷道不能停车,请在入巷口前找到车位停好车,另由于网红店,轮候需时,请提前咨询。

星宝商圈隆都美食街
星宝商圈的隆都美食街是沙溪旅游业的靓丽名片之一。该美食街将充分依托我镇的地缘优势以及传统的民俗文化资源,把隆都文化融入特色美食中,让游客在品赏隆都美食的同时,更加加深对传统餐饮文化、传统民间艺术的了解。
滨河公园
滨河公园是沙溪“南山北水”工程的重要组成部分,沿狮_河而建。公园配有绿道、行人道、休闲广场、篮球场、健身设施和亲水平台等,适合一家大小来游玩。大家可以沿着滨河公园绿道欣赏狮_河南岸的都市风光和北岸的田园风光。
狮_河两岸景色宜人,如果您在天黑前来到滨河公园,并且够幸运的话,说不定还会看到令人惊喜的景观!那便是成群结队的白鹭和灰鹤停靠在河边绿树枝头。


