熟食猪养殖前景还不错。从需求端看,中国商品猪需求近年来保持稳定,对于养猪行业而言,非洲猪瘟造成的供应短缺导致了商品猪及种猪价格的快速上涨以及巨大的需要填补的供需差,防疫手段更为完善。
未来三年养猪前景如何
常言道“猪粮安天下”,生猪养殖关系到国计民生的大事,国家一直都很重视养猪生产情况!那么,未来到底该由谁来养猪呢?有的人认为是规模化养猪才是主流,有的人则力挺养猪的散养户们!其实,规模化养猪有成本技术方面优势,其猪肉品质并不受消费群体的喜欢!因此,未来的养猪是养猪散养户的天下!

那么,养猪散养户为什么能撑起养猪大业呢?
1.消费结构
随着社会经济的发展,人们生活水平的不断提高,安全健康的食品将越来越受欢迎!由于规模化养猪场追求的是数量,使用大量抗生素进行保健,其猪肉品质不再适合人们的要求!根据人们消费结构的变化,养猪散户们可以进行生态养殖,满足人们对优质猪肉的需求!
2.土地利用
随着国家对环境保护重视,审批养殖规划用地将会越来越严格。另外,全国进行土地确权工作之后,农民们对承包土地的用途非常注意,不会轻易把土地转让出去的。因此,规模养猪场发展速度会降下来!
3.经营理念
规模养猪场设备齐全,种猪优良,技术人员水平高,但是,养猪场里的人员流动性大,大多数的员工抱着打工心理,责任心很低,其生产效率提升很难!养猪的散养户们就不同了,把养猪当成自己的生命,时时刻刻呵护着猪群的健康!
4.养殖成本
以前,一般在农村从事养猪的是中老年人,养猪水平普遍偏低!如今,有很多的返乡工人以及各院校毕业生加入养猪大军,这些养猪户文化素质高,不仅会自己配制科学的饲料,而且通过网购各种饲料及药品,养猪成本跟规模猪企的距离越来越近!并且,养猪散养户们更加注重环境,有效降低养猪场的疾病风险!
从以上几点证明,中国的未来养猪大业,将会是养猪散养户们的天下!

行业主要上市企业:东瑞股份(001201)、神农集团(605296)、神农集团(605296)、上海梅林(600073)、罗牛山(000735)、顺鑫农业(000860)等。
本文核心数据:生猪存栏量、生猪出栏量、猪肉产量
能繁殖母猪存栏量大幅增长
改革开放以来,受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动,我国生猪产业一直保持着快速增长的趋势。
2019年到2020年,在非洲猪瘟等因素的影响之下,我国生猪出栏量和猪肉产量明显下跌。2021年随着猪瘟的减弱以及国家政策的支持,我国生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量已经基本恢复到了猪瘟之前水平。
在存栏量方面,2021年我国存栏量达到4.49亿头,较2020年增加了0.4亿头,同比增长10.51%。
其中,2021年我国能繁殖母猪存栏量较2020年增加了1022万头,达到4329万头,同比增长30.90%。
2021年,随着全国生猪存栏量特别是能繁育母猪存栏量的增长,我国生猪基础产能恢复,生猪的出栏量大幅增长。2021年我国生猪出栏量较2020年增加了1.44亿头,达到6.71亿头,同比增长27.3%。
生猪屠宰量创五年内新高
2019年非洲猪瘟爆发后,农业农村部等多部门从不同方面出台了多条硬措施支持生猪生产发展。在各部门的扶持下,我国猪肉产量急剧增长。

在屠宰量方面,2021年我国生猪屠宰量达到2.6亿头,同比增长62.9%,创下了五年内屠宰量新高。
在猪肉产量方面,2021年我国猪肉产量达到5296万吨,同比增长28.8%,已经恢复到非洲猪瘟之前水平。
整体来看,随着非洲猪瘟影响减弱,以及国家政策的强力出台。我国生猪养殖业的经营情况已经恢复到了猪瘟之前水平,生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量都快速恢复,生猪业供给情况稳定。
以上数据参考前瞻产业研究院《中国生猪养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》


