1.食材洗净准备好。
2.粉丝泡软。
3.鸭血切小块，油面筋切开，蒜苗、红泡椒、香菜切碎。
4.清水煮开放入鸭血煮2分钟捞出备用。
5.锅中倒入适量油，把红泡椒爆炒。
6.加豆瓣酱一起炒香。
7.加入适量水或高汤煮开，把油面筋、粉丝、鸭血倒入锅中一起煮熟。
8.关火加入盐、醋、蒜苗、香菜即可。
9.盛入碗中。
酸辣鸭血粉丝的家常做法怎么做好吃
核心提示1.食材洗净准备好。2.粉丝泡软。3.鸭血切小块，油面筋切开，蒜苗、红泡椒、香菜切碎。4.清水煮开放入鸭血煮2分钟捞出备用。5.锅中倒入适量油，把红泡椒爆炒。6.加豆瓣酱一起炒香。7.加入适量水或高汤煮开，把油面筋、粉丝、鸭血倒入锅中一起煮
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