主料
黄瓜1条
150g
豆腐干
100g
辅料
醋
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
辣椒油
适量
步骤
1.黄瓜和豆腐干备好
2.豆腐干切成薄片
3.黄瓜洗净拍碎切成小块
4.两者放在一起，加入盐和糖拌匀腌制15分钟
5.到处析出的水分，然后加入蒜、醋、辣椒油调味即可
小贴士
食材事先用糖和盐腌制一下再拌，味道会更好
主料
五香豆腐干
150g
辅料
香油
适量
生抽
适量
葱
1颗
步骤
凉拌豆腐干的做法步骤1
1.将豆腐干切成条状小块（俺买的是开袋即食的）。
凉拌豆腐干的做法步骤2
2.将大葱切成细丝。
凉拌豆腐干的做法步骤3
3.豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘
