婺源的早餐真的是秉承了上饶的味道，很有地方特色。婺源有很多好吃的早餐店，都很有特色。早餐店觉得所有的苍蝇馆子都是最好吃的。总之去人多的地方就对了。我们来谈谈今天有什么样的早餐。婺源的早餐还是很好吃的。
1、婺源炒粉、拌粉、烫粉
当地人吃米粉是很讲究的。他们从来不吃干米粉，而是吃当天刚从米饭里挤出来的新鲜米粉。这种米粉也叫水粉。洗好米线后，放入冰箱，只等晚上食客的到来。老店最受欢迎的米粉是大肠混合粉和牛肉混合粉。
放一点点辣椒粉，姜末和酱油，再放一点点猪油。猪油香，放点香葱。这种水粉在这方面不错。吃起来很滑，这个粉吃起来很嫩。
2、炒年糕
3、馄饨
婺源的馄饨一般被当地人称为清汤，以瘦肉为馅。汤里有葱花、大蒜、辣椒粉和刚煮好的猪油，很好吃。
4、汽糕和豆腐包
婺源蒸糕是什么？这是婺源人每天早上不可错过的早餐。但由于价格低，质量好，在游客流连的景点看不到。我在县城只见过四五个摊位在卖。蒸糕的制作过程有点像广州的肠粉。米粉在木制的圆形面板上抹成薄薄的一层，然后撒上香菇、虾仁、豆芽、笋干、豆干、辣椒、葱、豆腐干，入锅蒸熟，约1cm厚；撒上葱花，浇上熟油，然后用刀切成菱形。吃辣的可以蘸辣酱吃。味道非常好。
婺源早餐最不可或缺的就是豆腐包。
韭菜葱豆腐馅。
油而不腻，口感细腻鲜美。
5、油煎灯
煎炸灯又名煎炸果，因煎炸果形似灯座而得名“煎炸灯”。炸灯的制作方法是将面粉、水、盐、味精、南瓜、辣椒粉混合成面糊，然后用勺子取一瓢放入长柄铁模中，在热油锅中炸制而成。等铁模里的面糊表面变硬变成水果，把水果从模具里倒出来，让它浮在油里炸一会儿，直到表皮金黄酥脆，然后捞出沥干油。
炸灯笼一般是用老南瓜做馅，也有南瓜或者腌菜，萝卜丝，豆腐葱。无论哪种馅料，果实油炸后形状精美，呈圆台状，外壳金黄酥脆，内馅鲜美绵软。吃起来脆脆软软的，很有饱腹感。用当地自制的辣椒酱配炸灯作为早餐小吃或零食。
婺源是一个很有特色的地方。除了美丽的风景，这里的食物也很有地方特色。以上是当地早餐推荐。希望对大家有帮助。
江西婺源玩基本分东线和北线，东线：小桥流水的李坑，汪口的俞氏宗祠，上下晓起村，江岭风光；北线：延村、思溪，清华镇的彩虹桥和理坑古村落。第一天到婺源后先游览李坑吧，一个多小时就差不多了。然后在路边等去江岭的班车，若没有也可以先去江湾，在哪里等车或搭车（打车）去江岭，游览后晚上就住江岭。
第二日早上可以再看看江岭，然后坐班车到县城，转车去思溪延村，游玩后再到彩虹桥，最后从清华返回县城，返程。
