干煸杏鲍菇怎么做如何做好吃

主料

杏鲍菇

150克

辅料

油

适量

盐

适量

洋葱

适量

胡椒粉

适量

酱油

适量

步骤

1.杏鲍菇洗净，切厚片，跟韭菜叶那么宽就行。

2.洋葱洗净，切成条。

3.锅内放适量清水，烧开后，放入杏鲍菇片，焯3分钟。

4.捞出后，控水，倒入适量味极鲜酱油，腌制10分钟。

5.锅内放适量油，放入杏鲍菇片，小火煎。

6.煎至两面微黄，盛出。

7.放入洋葱，爆香。

8.放入杏鲍菇片，翻炒。

9.放入适量胡椒粉，盐，炒匀出锅即可。