日常生活中建议喝蛋黄瘦肉粥、青菜肉松粥、猪肝粥等营养粥，既方便又富有营养。
小儿的消化系统功能还未发育成熟，功能较弱，喝粥不仅有利于孩子的肠道消化，并且也会保护孩子的胃、肠道，在粥中加入一些含有大量的维生素、矿物质，以及多种的微量元素的辅食，可以达到营养均衡的目的，让小孩能够茁壮健康存在。下面推荐几种营养粥：
1.蛋黄瘦肉粥：既方便又有营养，可以补充宝宝生长发育所需的钙剂、铁剂和蛋白质。
2.青菜肉松粥：能够补充丰富的维生素、微量元素和孩子生长发育所需的氨基酸等。
3.猪肝粥：能够补充钙、铁、锌等微量元素和蛋白质等。
4.小米山药粥：具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的孩子吃。
5.胡萝卜玉米粥：这个粥香甜可口，孩子十分喜欢，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素，对于孩子的成长非常有帮助。
另外还包括白萝卜排骨粥、鸡肝泥粥、鱼肉蔬菜粥、鸡汤蘑菇粥等各种粥的做法不同，可以每天给孩子换样地煮粥，达到营养均衡的目的，而且每天不吃一样的粥，也可以增加孩子的食欲和兴趣。
一岁宝宝吃什么粥好
在小宝宝发肓的全过程中，单一的蔬菜水果和奶水早已不能满足，小孩发育的营养成分要求了，而肉类食品含有丰富多彩的蛋白、含铁等营养元素，能够 考虑小宝宝的营养成分要求，我们能够 把肉类食品制成粥便于于小宝宝的消化吸收和营养成分消化吸收，接下去就带大伙儿讨论一下婴儿粥的做法大全吧!
菠菜粥
原材料：
西兰花、梗米各250克、盐适量
作法：
1.将西兰花清洗，在开水中焯一下，切条，预留。
2.梗米清洗置锅内，放水适当，熬至梗米熟时，将西兰花放进粥中，再次熬一会儿熄灭；再放进盐调料即成。
不适合服用生产加工太细的梗米。梗米由表皮层、糊粉层、胚乳层和胚层构成，表皮层与糊粉层中带有甲基纤维素、维他命和矿物，营养元素远较胚乳层和胚层多，生产加工过度细致，会使营养元素很多耗损，减少梗米的营养成分。
2.鸡蛋汤麦片粥
原材料：
燕麦片30克，生鸡蛋1个
作法：
1.将生鸡蛋打进碗中，打撒搅拌。
2.把燕麦片自来水侵泡，泡软后倒进锅中，文火烧开，约5分钟。
3.再往锅中打进生鸡蛋，煮开即成。
带有蛋白、碳水化合物化合物、维生素D、维生素b2、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养元素，推动小宝宝发肓，有益于防止红眼病、口角炎、贫血。
3.鸡肉菜粥
原材料：
小米粥小半碗，鸡脯肉末半匙，碎蔬菜1匙，老母鸡汤，食用油少量
作法：
1.锅内放进小量食用油，起蜡烛油烧开。
2.鸡脯肉末放进锅中爆锅后，再放进碎蔬菜爆锅。
3.待鸡脯肉末和碎蔬菜炒过后，再放进小米粥、老母鸡汤一起烧开，晾温后就可以喂养。
4.金针菜排骨粥
原材料：
红花、猪瘦肉各50克，稻米100克
辅材：
盐、葱、姜适当
作法：
1.金针菜清洗，猪瘦肉切成片预留。
2.姜、稻米、红花一同放进开水中，同熬成粥，以后放进葱、肉，肉将熟时添加盐调料就可以。
熬粥的方式 ：
搅粥：水开后米入锅时搅两下，盖上大锅盖慢火熬20分钟，刚开始不断地搅拌，一直持续约到呈粘稠状起锅才行。为避免粥溢锅，可在熬粥的情况下加少量食用油或小量盐。
或米或水一起入锅先用火灾烧开，再转慢火熬煮约30分钟。
一、胡桃粥
一岁宝宝可以吃一些胡桃粥，需要准备一个新鲜红枣，几个胡桃，适量糯米，少许食盐，先把骨头里面的肉取出来。然后，放到水里面浸泡，把外面的皮剥掉以后捣烂，红枣的核去掉，也用水浸泡一下捣成碎泥。把糯米红枣和核桃放到锅里面，加入适量的水熬煮，煮好以后加一些盐调味就可以吃了。
二、蔬菜牛肉粥
需要准备适量洋葱，一些胡萝卜，土豆，少许肉汤，一颗新鲜的菠菜，适量米饭，少许牛肉，还需要一些食盐。大家可以先把牛肉磨碎，然后再把土豆洋葱胡萝卜，菠菜放进锅里面炖熟。然后，再捣碎，把蔬菜和肉末还有米饭一起放进锅里面煮熟，再加一些盐调味就可以给孩子吃了。
三、鸡蛋粥
可以准备一颗新鲜的菠菜，适量胡萝卜，半个鸡蛋，适量肉汤，一些米饭，少许食盐。把菠菜和胡萝卜煮熟以后切碎，把肉汤米饭和胡萝卜，碎菠菜一起放进锅里面煮。煮开以后就可以把蛋糊搅拌均匀，加一些食盐调味就可以吃了。
四、土豆粥
需要准备适量牛奶，一些土豆，适量熟蛋黄，还需要一些食盐，把土豆的皮去掉。然后，再煮烂捣碎，再过滤，把土豆和牛奶一起放进锅里面，用小火慢慢煮。边煮一边搅拌均匀，一直煮到粘稠状以后就可以加一些盐调味，把蛋黄搅碎，放到土豆泥里面就可以给孩子吃了。
一岁多宝宝可以吃的粥就是以上这几种，这些做起来都非常简单，可以给孩子补充充足的营养物质。当然，除了上面这几款粥，还可以给孩子吃胡萝卜酸奶粥，裙带菜红蛤粥。煮的时候如果里面有菠菜，一定要先把菠菜烫一下之后再做给孩子吃。因为菠菜里面含有非常丰富的草酸，会影响到钙质吸收。
