面瓜炖土豆的做法
1.
倭瓜2,5元一斤，我买的是2元钱的，告诉朋友们一个密码：我不会算菜帐，整斤会算，零钱就不会啦，嘻嘻！在这提一个小建议：不要和菜农讲价，讲一元，可能你会开心，但对于他们却真的是辛苦钱，我们可以买衣服时候讲价，那可是讲掉一百或者还多。看看菜农的手，还有他们的眼神，反正我是不忍心，他们说多少就多少。去掉倭瓜的硬皮和里面的籽，土豆去皮。都洗干净
2.
切小块，土豆是用刀掰的块，黑龙江人喜欢掰土豆，如果你遇到掰土豆的，好奇就问问她：是不是黑龙江人呢？^_^！葱花儿适量
3.
油一汤勺半，烧热
4.
放一半葱花儿，放倭瓜，土豆翻炒，待土豆，倭瓜稍金黄
5.
加水，稍抹过菜，加2食勺盐，中火10分钟
6.
菜熟了。倭瓜有甜味，可以炖好留一半汤，汤是甜甜的，很好喝！我喜欢把汤炖没了，这样菜入味，把葱花儿撒上，出锅装盘
面瓜怎么做好吃
土豆炖面瓜是普遍的一种粉丝的做法，尤其是在东北三省，是较为普遍的一种作法，这儿说的面瓜实际上指的便是冬瓜，我们了解冬瓜是一种较为常见的蔬菜，它的营养成分是十分非常好的，它和马铃薯是很好的一种配搭，吃起来味儿软糯甘甜，有非常好的调理人体的作用，我们看来一下土豆炖面瓜的做法。
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土豆炖面瓜的做法
用材
主要材料：冬瓜600克马铃薯150克
辅材：油2汤勺盐1汤匙葱段适当食用油1汤勺
1.土豆去皮切片预留
2.选完善的冬瓜
3.切割成一小块 那样熟的快些
4.油烧下葱段爆锅
5.南瓜土豆入锅煸炒加适当的冷水
6.文火炖10分钟炒糖色就可以
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营养成分作用
1、马铃薯是低能源、多维他命和营养元素的食材，是理想化的减肥瘦身食品。每100克马铃薯含钾高达300mg。权威专家觉得，每星期吃5～6个马铃薯可使中风概率降低40%。另外马铃薯对辅助医治消化不良、习惯性便秘、神疲倦力、漫性胃痛、关节痛、皮肤湿疹等症有显著成绩，是胃病和心脏病病人的高品质健康保健食品，还能够降血糖降血脂，美容护肤、延缓衰老等。
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2、冬瓜中带有丰富多彩的营养元素钴和阿拉伯胶，钴的成分，是别的一切蔬菜水果都不能对比的，它是胰岛细胞生成甘精胰岛素所必不可少的营养元素，常吃南瓜有利于预防糖尿病。阿拉伯胶则可减缓肠胃对糖和脂类消化吸收。次之冬瓜中维他命a成分胜于瓜果蔬菜。吃南瓜能够 防止高血压及其肝脏和肾脏功能的一些变病。因此冬瓜有祛毒、保护胃粘膜、促进消化、预防糖尿病、降低血糖、清除致癌物、推动发肓等诸多作用。
面瓜去皮、洗净、切碎，油炒，放入花椒面、姜、盐，炒黄入水（要全部抹过面瓜），开锅后，小火炖，大约20分钟，将面瓜捣成面糊，汤稠，最后放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入锅，一分钟出锅。
用勺子饮其汤，甜中带点辣、辣中有咸味、还有香菜和葱的清香味，真是农家美味，营养健康。—本人专利 松鼠
