主料素肉50克米面250克辅料辣椒粉适量葱花适量油适量盐适量味精适量
步骤
素肉面条的做法步骤11.准备好的素肉，炒香加入辣椒粉，调味料，再炒片刻，倒入适量开水
素肉面条的做法步骤22.底料做好烧开，放入米面煮沸，即可夹起来，放入碗里撒上葱花，倒上锅内的汤，就可以了
素肉面条的做法步骤33.一碗好吃的面条就好了，很简单，试试，不需要去外面吃那些不放心的面了。
主料
面条30g 葱花、姜丝少讦
川马牌榨菜15g 白胡椒粉少许
盐少许 香油少许
生抽少许 味精、鸡精各少许
素面条的做法步骤
1. 锅中水烧开后放点盐，再下面条煮5分钟。将煮好的面条到出来用冷水过滤下备用。将葱切成葱花、姜切丝。炉子上用锅子烧水，水开后将前面煮好的面条下锅，接着放葱花、姜丝、川马榨菜、少许盐、味精、生抽、白胡椒粉、香油煮2到3分钟即可。
小贴士
小锅内水烧开放点盐再放面条下去，这样面条有点弹性。
