用料 ?
花生米 ? ?
八角 ? ?
花椒 ? ?
桂皮 ? ?
丁香 ? ?
香叶 ? ?
盐 ? ?
醋 ? ?
香油 ? ?
五香花生米的做法 ?
花生米用清水浸泡2小时以上，沥掉水备用
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锅中加入清水，加入花生米，把八角、花椒、桂皮、丁香、香叶用炖肉盒包好，放入锅中与花生米同煮。大火煮开后换小火煮10分钟左右，加入盐再煮5分钟
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让花生米泡在汤汁中1-2小时会更入味（如果着急吃就捞出来放凉）
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芹菜焯水切断，胡萝卜切丁，加少许盐和醋稍为腌制一会，加入放凉的花生米拌匀，加入少许香油拌匀就可以了
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小贴士
芹菜也可以换成黄瓜，就是不放芹菜和胡萝卜味道也不错的。
家常煮五香花生米窍门
材料
主料：花生米800g；
辅料：水适量、盐适量、八角适量、麻角适量
盐水花生米
1
花生米倒入淘米盆
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2
加水浸泡 我浸泡了12个多小时呢
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3
把花生米倒入锅中
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4
大疙瘩盐
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5
到一把大盐腌制半小时
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6
八角一个放入锅中
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7
麻角一小把放入锅中
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8
锅中倒入适量水
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9
盖上锅盖接通电源 中火煮
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10
20多分钟就煮好了，用勺子搅拌
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11
盛到盘中，开饭的时候做小菜不错哦
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小贴士
花生米要多浸泡一些时间，同时要用盐水浸泡一些时间，这样更容易如咸味儿，家里有其他大料的都可以放入，比如：葱、姜片、茴香、腌料等，口感更佳
1. 将花生米、牛筋用温水泡软；
2. 栗子去壳备用；
3. 将牛筋与栗子仁、花生仁一同入锅；
4. 加适量清水煮至熟烂，加盐少许调味即可。
花生米250克、石斛25克、盐3克、八角1.5克、山奈1.5克。
制作过程编辑
1. 将石斛洗净，成约1厘米长的节；
2. 花生米除去霉烂颗粒，洗净沥干；
3. 锅内注入适量清水，放入盐、香料，待盐溶化后，倒入花生米，同时将石斛入锅，置武火上烧沸后，移至炆火煮约1小时，待花生米熟透装盘即成。
花生米500g
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.这是已经泡了一晚上的花生米，因为中午煮，所以又泡了一上午。里面放了大料一起泡的
2.把花生米捞出来备用
3.锅里坐上水
4.将泡好的花生米倒入锅中
5.大火煮开后转小火煮半个小时
6.煮好后加入食盐，再泡一会儿，就可以出盘了。
小贴士
花生米一定要多泡一些时候，不然不好吃哦。
做法三编辑
水煮花生米2
用料主料：花生500克
调料：食盐2勺、八角2个、花椒1小、撮水适量、五香粉1勺、茴香籽1小撮
水煮花生米的做法
1.将花生仁清洗干净，放入碗中，加满清水，至少泡上2个小时。
2.将泡好的花生米放入锅中，加入盐和调料，混合均匀，加入足量的水，水沸之后转小火，大约20分钟至半个小时，待花生米煮熟入味，略焖一会儿，即可盛盘食用了。
