主料
黄豆一把
辅料
油少许
盐（糖）少许
炒豆的做法步骤
1. 黄豆晾干后才能微波，这样做出的黄豆才酥脆；
2. 黄豆最好平铺盘子底部，不要有重叠现象，这样受热更均匀，同时成熟；
3. 可以一开始撒盐，也可以做好后再撒盐，但如果撒糖的话，只能等黄豆熟了后再撒，因为糖在微波炉里转3分钟是会焦化的。
用料主料大米80克薏米80克赤小豆80克辅料红糖50克赤小豆薏米粥的做法1.大米、赤小豆、薏米洗净浸泡一小时以上2.烧开一锅水倒入浸泡好米、豆3.烧30分钟米豆都开始微开花式关火焖20分钟4.重新烧开加入红糖5.再烧10分钟，至米和豆都绵烂
