主料面粉300克白菜半棵鸡蛋3个粉丝1小把温水适量
步骤
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤11.白菜洗净剁碎挤干水分
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤22.粉丝用热水泡软
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤33.鸡蛋炒熟
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤44.鸡蛋剁碎，粉丝切段与白菜混合
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤55.倒入少量十三香，加盐油搅拌均匀
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤66.面揉好醒发30分钟，擀成面皮包入适量馅料
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤77.面饼收口按平表面涂蛋液撒芝麻
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤88.电饼铛刷少许油，饼煎至两面金黄
白菜鸡蛋粉丝烧饼的做法步骤99.出锅 配小米粥，美味即享
需要提前准备好的材料包括：面粉 500g、水 290g、食盐 2g、调和油 1勺、酵母 3g、白糖 适量、花椒面 适量、芝麻 适量。
1、面粉，酵母和盐放一起，如下图所示。
2、加入清水揉成面团，如下图所示。
3、然后倒入油继续揉，放旁边发醒30分钟。
4、锅内放油加热，放入面粉炒。
5、炒成油酥，如下图所示。
6、取一半面团擀成饼。
7、抹上油酥，盐和花椒面。
8、然后卷起来，如下图所示。
9、分成4分，卷一下后用手压扁，如下图所示。
10、用擀面杖擀成面饼。
11、面饼上抹上油，如下图所示。
12、撒上准备好的芝麻，如下图所示。
13、放入烤箱，上下火20分钟，时间到后取出，这样烧饼就做好了。
