主料
大黄米300g 红枣4个

玉米粒10g
辅料
红糖10g
黄米黏粥的做法步骤
1. 大黄米淘洗干净,浸泡12小时以上
2. 添加与米等量的水,大火煮沸后转小火
3. 大红枣剪成粗条(如果是小枣也可以剖开使用)
4. 开锅10分钟后加入玉米粒和枣,如果比较干就加一碗凉水(一定要不停搅动!)充分吸收后再加一碗、一般来说3碗水煮干后就熟了,黄米呈粘稠状
5. 哇咔咔~可以吃啦^^黏软香甜、放点红糖更是美味呢,比粽子好吃我会说嘛-v-
大黄米,黄小米,玉米渣怎么吃?
主料
大黄米
150克
大米

100克
辅料
饭豆
适量
水
适量
步骤
1.大黄米备用
2.大米备用
3.饭豆备用
4.将三种食材洗干净放在一起,放入适量的水浸泡20分钟。
5.放入电压力锅内,调到煮粥档。

6.煮好后焖20分钟,开锅,盛出,。可以吃了。
小贴士
三种食材可以多泡一会;煮好后焖一段时间再开锅盖,这样粥会更好吃。
都可以煮粥,如果是大小黄米的话要和大米搭配一起来煮才好吃,大黄米是粘的,小黄米不粘,看你喜好了,如果是玉米碴可以单独煮粥吃不需配大米,当然配也可以。另外,黄米(无论大小)还可以和大米一起煮饭,在东北称为二米饭,也相当好吃又营养,希望你能看懂。


