锅塌菜合的做法，锅塌菜合怎么做好吃，锅塌菜合

主料

鸡蛋

1个

白菜叶

4叶

香菇

1个

辅料

油

适量

盐

适量

方火腿

适量

味精

适量

干淀粉

适量

步骤

1.白菜叶洗净蘑菇洗净

2.火腿切粒，鲜菇切粒

3.放入干淀粉，盐，味精，加入一点点水搅匀

4.准备一个白菜叶放在底下放入火腿香菇里

5.再用另一个叶子盖上

6.蛋打匀

7.热油放入白菜合

8.倒入蛋液封口

9.翻个，1分钟左右就好了

10.出锅

11.这是我剪开里面给你们看

12.我又做了一个很好吃

小贴士

最好是切成小块，吃的时候方便

油温不要太热会迸油