百合莲子鱼汤的做法

核心提示1、食材:鱼3条、淮山5片、百合12片、莲子10粒、茯神1片、枸杞8g。 2、汤包材料洗净备用。 3、6碗清水加汤包材料,中火煲滚。 4、鱼洗净,用小煎锅,热锅加姜片放鱼,慢火煎香两面。 5、加2碗清水入锅至大滚后,可将鱼放入鱼袋(

1、食材:鱼3条、淮山5片、百合12片、莲子10粒、茯神1片、枸杞8g。

2、汤包材料洗净备用。

3、6碗清水加汤包材料,中火煲滚。

4、鱼洗净,用小煎锅,热锅加姜片放鱼,慢火煎香两面。

5、加2碗清水入锅至大滚后,可将鱼放入鱼袋(免饮用时有鱼骨),连汤加入汤煲。

6、加鱼汤后大火煲至大滚,转细火煲1.5小时。可加适量盐调味,即可饮用。

 
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