曾经在我国红极一时的韩国料理,现在为什么少了?

核心提示不过3年时间,韩国料理就从当红炸子鸡沦落到无名之辈,难逃衰败的命运。没有韩流的推波助澜,它真的走上穷途末路了吗?还有没有翻身的机会呢?韩国料理没落了,消费者在“抛弃”韩料?,这几乎已经成为大家的共识。深圳的白领春妮(化名)曾经为某韩国组合的

不过3年时间,韩国料理就从当红炸子鸡沦落到无名之辈,难逃衰败的命运。

没有韩流的推波助澜,它真的走上穷途末路了吗?还有没有翻身的机会呢?

韩国料理没落了,消费者在“抛弃”韩料?,这几乎已经成为大家的共识。

深圳的白领春妮(化名)曾经为某韩国组合的铁粉,前几年因为追星的原因对韩国文化以及韩国料理也爱得深沉,对市内大大小小的韩料店如数家珍,常常为了吃上一家爆红的店,不惜排上好几个小时的队。

如今,她早已不追星了,韩国料理店更是一年都难得去一回,她甚至都记不起上一次去吃韩国料理是在何时了。“前几年吃腻了,现在对韩料完全提不起兴致来了。”

01 韩国料理正在衰落

几年前,在韩剧、韩国明星和韩国综艺等韩流的多重影响下,韩国料理一度成为国内最火爆的品类之一,大街小巷都能看到它的影子?。不论是在北上广深这些一线城市,还是自在悠闲的三线小城,都能找出几家做韩餐的饭馆。

春妮只是国内众多韩料消费者的一个缩影。随着韩流的退潮,韩剧、韩国明星在中国的影响力急剧下滑,连带着韩国料理也日渐被冷落了。有数据显示,2017年底的国内韩料店铺数就比年初减少了1.5万家?,而近3年韩料的百度搜索指数也一直呈下行趋势?,整体搜索量远远低于日料。

△韩国料理百度搜索指数

同时,在某点评网站搜索韩国料理相关的餐厅时,经常会看到歇业或者闭店的提示,其中还不乏诸多著名的韩料连锁品牌。

从当红炸子鸡到凄惨关店,韩料何以落到如此境地?

02?攀上顶峰然后坠落

相比于国内历史悠久的中餐品类,韩料这个异国品类在国内兴起的时间并不算太早。但它却有着众多中餐品类望尘莫及的爆红速度,从无人知晓到红遍大江南北也不过十来年时间?。

其实,韩料从爆红顶端跌落的背后暴露出来韩料的诸多短板?。

1成也萧何,败也萧何

韩国流行文化给韩料带来的影响,不能说是不深远的。红餐(ID:hongcan18)记者对韩料在国内的发展情况进行了梳理之后,发现其在国内的发展深受“韩流”的影响,呈现明显的阶段性?。

△韩料在国内的发展轨迹

借助韩流的东风,形式新颖且走平民路线的韩料在年轻消费群体的快速接纳下得以兴起。于是,便出现了成也萧何、败也萧何的局面:韩流在国内大热,韩料做得风生水起;韩流退潮,韩料也跟着衰落。

尤其是2017年的萨德事件对于韩料来说无疑是雪上加霜。据相关报道称,2017年萨德事件后,北京韩餐行业的销售额锐减30%,严重的地区甚至骤减70%。

在红餐专栏作者王鹿鹿看来,“韩流的象征价值一直在衰减,韩流的影响力大不如前,自然也会影响韩料的热度?。”并且,国内韩料过于依赖韩流的带动作用,韩流盛行什么,韩料品牌则跟风推出相应的产品。

这种做法固然能让品牌在短时间内一炮而红,可也注定只能是昙花一现,终究还是逃脱不了衰败的命运。如前几年比较火爆的年糕火锅,就是非常典型的案例。

2 产品单一,供应链薄弱

纵观韩料在中国流行的这十多年里,其在消费者心中的印象基本上就是烤肉、泡菜、炸鸡、泡面以及芝士排骨、部队年糕锅?,除此之外再无轰动性的创新产品出现。

红餐(ID:hongcan18)记者统计了国内一些知名度比较高的韩料品牌的基本情况后,发现目前国内的韩料品牌大多以烤肉和炸鸡为主?,而味型则基本离不开泡菜、韩式辣椒酱、大酱?等几种口味。

△根据网上公开信息整理而成

王鹿鹿表示,“韩料的背后食材和产品是相对单一的,韩料的烹饪方式是相对粗放的,韩料带来的口感以及整个体验价值并没有那么好。”韩料面临着产品单一、创新空间小的窘境。韩料店的产品都大同小异,几年前和现在的口味也几乎一样。

譬如作为韩料的主打品类,韩式烤肉在十几年前还是个新鲜玩意儿?。进餐馆脱鞋盘腿,点餐前上来一堆小菜,在烤盘上烤着肉片……韩料店的一切都让消费者觉得新奇不已,纷纷前来体验。新石器烤肉和汉拿山正是从那个时候开始崛起的。

可到了2019年,市面上最多的韩料品类依然还是烤肉?,而且烤肉店的产品、形式变化也不大。而如今消费者的视野和见识空前广阔,需求和口味早就不同于十几年前,还在原地踏步的韩料必然难以满足日益多元化的消费需求。

此外,很多韩料餐厅在供应链上的建设也没跟上来?,供应链管理仍旧比较粗放。按理来说,单一的产品结构非常便于打造稳固的供应链,可大多数韩料品牌却没能将它转化为优势。相比以高品质食材著称的日料店,韩料店在食材上的表现并不出色,没有明显的优势,未能给消费者留下深刻的印象。

3 可复制性强,导致同质化严重

韩餐的烤肉、石锅拌饭以及炸鸡等产品制作简单,非常便于标准化?,可复制性极强。所以韩料能在很短的时间从鲜少到烂大街,是因为韩料店采取的模式就是单品类扩张模式。聚焦于一道单品并不断复制,如此一来,便能快速实现品牌的扩张,可同时也导致了严重的同质化。

无论是烤肉还是石锅拌饭抑或炸鸡,它们的制作门槛并不算高,很难给品牌构筑起产品护城河?,张家的烤肉火了,李家马上也能炮制出一道同样的烤肉产品,一来二去,大家的出品都大同小异,消费者去哪家吃的味道都相差不大。

譬如随着韩剧《来自星星的你》的热播,炸鸡一时之间成为消费者热捧的爆品,韩式炸鸡的单品店遍布大街小巷,无数做炸鸡的品牌趁势崛起,门前常常大排长队。炸鸡这一细分品类,早有肯德基等老牌快餐品牌珠玉在前,要超越它们并不容易,何况炸鸡本身能做的创新就少。

于是,可以看到韩式炸鸡品牌前期能快速跑马圈地,门店数垂直上升。可一旦消费者激情退却,门店生意也大受影响?。对此,已经离开餐饮行业的小赵深有体会。5年前,趁着炸鸡火热,他跟合伙人顺势开了一家炸鸡店,店里主要售卖炸鸡、石锅拌饭等韩餐,店内有一块大屏幕播放着韩国流行歌曲和韩国综艺。

店刚开起来就吸引了无数消费者前来打卡,饭点排队是常态。后来,随着附近陆续开出了好几家炸鸡店,小赵家的生意大不如前,持续亏损。

期间,他想了无数办法,对产品进行调整和优化,可最终还是无力回天,只能凄惨闭店,小赵也不得不做回上班族。小赵告诉记者,“我们店附近的炸鸡店日子也不好过,撑不到一年他们也纷纷关店转让了。”

03 韩国料理该如何翻身?

近几年来,韩国料理因为以上种种因素的影响逐渐沉寂下来。相比日料的持续火爆,韩料则要清冷许多。按理来说,经过这么多年的市场教育,韩料已经培养出了一批忠实的消费人群,消费需求还是有的,只是之前一直固步自封。

未来,韩料品牌怎样才能抓住这些需求打出一场漂亮的翻身仗呢?

1 产品上摆脱单一标签,进行多元化创新

在红餐专栏作者王鹿鹿看来,“韩料品牌经营者需要进一步洞察市场及消费者需求的变化,努力做好产品的研发迭代。”韩料要摈弃以往的一成不变的形象,对产品进行多样化创新,才能带给消费者持续的新鲜感。

一方面,可对原有的食材进行升级迭代?。就拿烤肉来说,烤五花肉、肥牛等菜品都已经非常泛滥了,韩料品牌要想在烤肉品类中脱颖而出,就得对菜品进行差异化创新。譬如喜来稀肉就主打护心肉,很好地将自己同其他烤肉品牌区隔开来了。

另一方面,可拓宽产品赛道?。不拘泥于传统的韩料品类,引进其他的创新菜品。上海的“听说过创意韩式料理”,就是凭借韩式料理+日式料理的融合风,在韩料市场中开辟了一条新的道路。

店内的活章鱼牛肉泡菜火锅、薄底肥牛披萨以及芥末章鱼都是广受好评的招牌产品,活章鱼以及披萨给餐厅带来了截然不同的体验。

此外,还可深耕供应链?。依靠优质的供应链在市场中突围也不失为一个好办法。依靠优质的食材和合适的料理手法,让出品征服消费者的味蕾,这一块尚存大好的机遇待挖掘。

2 场景上更注重体验感

传统的韩料店在场景上的创新,大多囿于身着韩服的服务员以及播放着的韩国流行音乐。这些已经让如今的消费者审美疲劳,一味强调韩国风反而会引起反感?,倒还不如在其他体验感上下功夫。

人气比较高的姜虎东白丁烤肉就深谙此道。作为自带明星光环的品牌,虎东白丁烤肉店内除了惯用的明星IP植入,更注重体验感的塑造。店内所有的烤炉和餐具一律与韩国本土的样式相同,还采用明档的形式让消费者能清晰地看见厨师处理食物的过程。

3 服务上精细化

在门店产品都差不多的时候,精细而专业的服务则是制胜法宝?。海底捞已经很好诠释了如何凭借贴心又细致的服务在餐饮市场中拔得头筹,而韩料品牌则完全可以借鉴这种做法。

对于烤肉店而言,油烟味是一个大问题,若是能采用大的抽风机化解油烟弥漫的处境,则必然会受到消费者肯定。此外,烤肉烤盘容易糊,若服务员能经常主动更换烤盘或者直接为顾客烤肉,还能给顾客准备手机塑料套和眼镜布,那么顾客好感度也会直线上升。

记者在分析消费者对于韩料店的多条点评之后,发些除了产品品质之外,服务是消费者提及最多的词?。一个很小的服务举动都能决定消费者对于门店的整体印象。因此,在拼产品拼出品的同时,服务的质量同样不容小觑。

高耀太,意思是高高照耀的太阳!

98年初组建,98年末以纯情出道,99年初发行了第一张专辑!

成员:

女主唱申智,1981年出生,高耀太的灵魂,唯一未变的成员,酒神(两天一夜独岛专辑后聚餐,替钟民挡酒,一个人和包括姜虎东在内的其他MC等人

喝酒,把他们全喝爬下了)。金丘出事后短暂当过高耀太队长。特长是唱歌,歌唱实力在韩国超一流,SBS挑战千曲的王中王。

男主唱:车晟敏,1979年出生,参与1-3辑,第三张专辑录音后退出高耀太,一说是学业问题(去美国学习),一说是受不了韩国歌谣界的现实退出的

,韩国歌手收入低,组合更低,如神话,东方神起等韩国著名的偶像组合,收入也不是很高。

RAP金丘,高耀太前队长(1998-2002年初),1977年出生,参与1-4张专辑,2002年初因为吸毒,退出高耀太!金钟民加入的时候对钟民非常照顾。

男主唱(现在):金钟民,1979年出生,参加过HOT选秀,由于一个小失误而落选。朋友舞蹈团出身,给韩国多位艺人伴舞过(严正花,李贞贤等),

是严正花的首席贴身伴舞VMAN,伴舞时期就十分出名,有FANS3-5万。第三张专辑车晟敏退出后,经过严正花推荐参与3辑活动,参与4-9.5专辑后与07

年11月15日服兵役,5辑时候成为高耀太队长直到现在,高耀太的大脑。舞蹈非常好,擅长爵士舞,韩国著名的综艺天王,06年KBS最佳演艺人大赏得

主,高耀太5-9.5辑的编舞。

RAP郑明勋,参与第五张专辑,以前是某男子组合成员,解散后被高耀太经纪人找来当高耀太第二任RAP,由于年纪小,主要是为了吸引10代歌迷。04

年初服兵役退出高耀太,一说是歌词太少退出的,另一说是实力不行退出的。

RAP(现在)白佳。第三任RAP,1981年出生,比申智大。伴舞出身,和RAIN一起给朴镇英伴舞过,伴舞 (朴镇英, rain, 朴志胤, Noel, One Two, 星

(金高恩), Diva, Chakra(皇甫), 任昌丁.),和RAIN是死党,爱好摄影,从第六张专辑开始一直到现在。

高耀太从出道到现在一共发行了9.5张专辑,每张专辑都有2-4首经典歌曲,最出名的歌曲是纯情,火花,迪斯科王,悲梦,飞翔等。

高耀太是韩国的国民组合,最佳混声组合,是韩国少数可以存在10年的组合之一,名曲制造机!

高耀太出道的时候比较寒酸,据申智在05年想象PLUS节目中说过首次出演,是坐着敞篷货车去现场的,被人说是乞丐。申智第一次歌迷会就来了三个

歌迷,虽然如此,但比其他韩国组合他们还是要幸运一些。第一张专辑就大卖,主题曲纯情更是成为经典名曲,99-2000年甚至在中国和日本都风靡一

时。99年底成为最佳新秀组合。同时期另一个后来赫赫有名的组合是神话,他们第一张专辑就销量不好。(高耀太和神话关系相当好,尤其金钟民和

神话的诸位关系非常好。上述所提没有贬低神话的意思,只是做下对比,2个组合都是韩国歌坛的常青树)

推荐歌曲:纯情。

虽然如此,但韩国组合的压力是现实的2000-02年韩国多个组合面临解散等危机,高耀太也没有幸免,也出现过危机。

危机一,男主唱车晟敏离队,现在普遍的说法是因为学业的冲突,退出高耀太的,但还有其他说法,就是韩国组合的收入低,感觉到没前途所以才去

美国学习退出的。

危机二,RAP金丘吸毒,被迫离开高耀太,同时女主唱得病(肾盂炎),服用激素治疗,导致身体变胖,由于当时申智和金钟民关系相当好,有很多亲

密镜头,被韩国媒体说申智怀孕,叫申智和金钟民结婚,别唱歌了,高耀太解散!

危机也是机遇,第一个危机,使得金钟民加入,后期很多高耀太的FANS都是金钟民带来的,没有第一个危机,我们可能就看不到金钟民在各大综艺节

目的精彩表现了!金钟民加入,由于第三张专辑录音是车晟敏录的,钟民和车晟敏的声音条件不一样,被经纪公司要就钟民现场LIVE时候对口型,钟

民语言表达能力不强,韩语说不清楚,带点结巴,经纪公司不让钟民在公开场合说话,金钟民因此曾经哭过!金钟民性格内向,极度不自信,2000-

2002年时期金钟民经常挨经纪公司社长训,甚至有传闻公司某董事要求开除金钟民,但申智说金钟民走我也走,最后没有开除。(此事未经证实,但

在高耀太FANS中广为流传的一个说法),可以说第三张专辑时期,金钟民自己不自信,经纪公司也不太看好他,由于是严正花推荐,金丘照顾,申智

保护才留在高耀太的。

第二个危机也是金钟民的转机,金丘吸毒,申智发胖被公众说是怀孕,高耀太面临建队以来最大的危机——解散危机!

高耀太FANS永远会记住一个节目,那就是万人召集(在指定的地区,规定的时间内召集万人,召集成功了,经纪公司有可能满足艺人的一个条件,如

神话的召唤ANDY的万人召集)。高耀太为了不解散也参加了这个节目,具体是钟民还是申智要求的,我们不清楚,看了解他们性格的FANS都认为是金

钟民要求的,申智虽然大大咧咧,但还没有这个魄力。由于高耀太指定的地区人少,所以高耀太的万人召集实际上是5000人召集,最终召集成功,高

耀太保留,第四张专辑如期发行,高耀太进入二人世界,RAP是某组合的人代替的。02年的很多视频可以看到这点,推荐所有高耀太FANS必看的节目—

—高耀太万人召集。

第四张专辑,也是金钟民在歌唱方面的一个转机,第四张专辑的悲梦,曲调相当高,金钟民成功唱了这首歌,正是这首歌使得金钟民信心大涨,认为

自己当歌手也能成功,经纪公司也认可了钟民歌唱的实力。(这个是不朽的名曲08年5月的一期,朱英勋说的,朱英勋高耀太御用作曲家,悲梦迪斯科

王等)

可以说没有金钟民可能高耀太就解散了,经典的歌曲火花也可能就不会出现,即使出现也不是高耀太唱的了!

第二个危机后,金钟民在高耀太的地位逐渐上升,高耀太进入金钟民时期。高耀太第四张专辑大卖,发行量达到51万张之多,是高耀太专辑销量最多

的一辑

推荐歌曲:悲梦。

2000-02年高耀太也参加了不少电视节目,大多都是申智为主,或者是金丘来说,金钟民被经纪公司禁止说话。第四张专辑后,钟民逐渐站到前面来,

虽然还是以申智为主,但钟民的话也多起来了。

进入03年,郑明勋加入,金钟民成为高耀太队长,虽然对外的说法是金钟民年纪最大当的队长,还有一种说法是,给表现差的人当队长,提升这个人

的自信和责任感。但我认为是万人召集和悲梦的原因,金钟民执着的性格,唱功的提升,才是最主要的原因!

1.2辑可以说是新人时代,3辑的更替时代(车晟敏退出,金钟民加入),4辑开始,高耀太就进入了韩国最顶尖的组合之列了,4-6辑是辉煌时代,7-9

辑是维持阶段,这个时期,高耀太已经不用靠奖项来证明自己了,高耀太这三个字就是金招牌,就可以在韩国歌谣界畅通无阻。

申智也说过,金钟民加入后,高耀太进入了辉煌时期,拿了很多大奖。一小部分人老是攻击金钟民的唱功,或者讨论申智和金钟民的在高耀太的地位

,用申智或车晟敏来贬低金钟民,都是一种无知的表现。车晟敏是自己自愿退出高耀太的,是主动放弃高耀太的,这样的人能和拯救高耀太,免于高

耀太解体的金钟民比吗?至于金钟民的唱功,虽然不是非常优秀,但经纪公司,作曲家都认可他的能力,就证明金钟民是胜任高耀太男主唱的。

用申智来贬低金钟民更是可笑,申智和金钟民的关系岂是你们说的,10年高耀太,8年终身(钟申),两个人可以喝同一瓶水吃同一样东西,钟民吃多

了想吐的时候,申智伸手去接。钟民生气的时候,只有申智能使钟民消气,搂搂抱抱,打打闹闹,更是家常便饭,两个人已经如同一家人一样,金钟

民服兵役的时候,申智坚决不同意高耀太换人,甚至自己单独出唱片也不愿别人换钟民以高耀太的名义出唱片,高耀太不是没换过人,但为什么到了

金钟民这里就换不了了呢,正是因为申智和钟民的友情,才这样的,2年的空白期,对于快30岁的申智来说,难道不明白意味着什么吗?

但凡用申智或车晟敏来贬低金钟民的都不是高耀太真正的FANS,他们根本就不了解高耀太!钟民和申智缺一个都不是高耀太!

03年第五张专辑发行,金钟民不光成为队长,还发挥了他的舞蹈特长,开始编舞,从此高耀太的舞蹈就烙上了金钟民的烙印。07年高耀太一起参加的

明星金钟的节目,申智唱爱情公式,金钟民和白佳在前面跳舞,MC金济东就说这是金钟民编舞的合集。

钟民编舞的最大的特点,有强烈的钟民风格,一般舞蹈都不激烈,如果需要激烈的热舞,都是安排自己和白佳跳,给申智的编舞,尽量的简单,这是

考虑现场LIVE的时候,申智又跳又唱会很吃力(高潮部分都是申智唱的),所以有目的的降低申智跳舞的力度。

03年金钟民参加综艺节目展示了他另类纯真的搞笑风格,在加上高耀太进入韩国一线歌唱阵容,03年底SBS快乐星期天之明星总动员就有高耀太,这个

节目请的都是当时歌谣界最火的歌手,如RAIN,李孝利,UN等。

03年底,韩国综艺的两座大山之一的XMAN开播,金钟民第一期就以老小的身份加入,开始展现了他在综艺节目搞笑的能力。XMAN前期,除了MC和两个

队长外,金钟民当之无愧的成为元老,XMAN的首席舞者,首席搞笑者,假XMAN扮演者。早期XMAN的一大看点就是金钟民。除此之外,金钟民还参加过

夜心万万,想象PLUS,维他命等就节目。

03年,申智继02年肾盂炎后,又因为穿高跟鞋,脚崴了,金钟民的腰伤也发作了,申智带着石膏参加节目,金钟民带着腰伤参加节目。

但2个人的好人缘也体现出来,申智是仁川人,韩国电视节目资深的艺人池尚烈和李赫才也是仁川出身的,韩国著名MC卓在勋和申智是邻居,另一个著

名MC李辉才对申智也很好,他们在节目中对申智很照顾,同时对钟民也很照顾,金钟民跟池尚烈还结拜为兄弟。金钟民在伴舞时期就和千明勋是好友

,通过千二,高耀太和NRG也成为好友,钟民跟申正焕关系也相当好,钟民的性格使得很多男艺人跟他关系好,朋友有姜虎东,申正焕,千明勋,李成

真,MC梦,HAHA,池尚烈(结拜老大),金相赫(结拜老小),成时京,卢宏哲,TONY安,神话6只,张佑赫,金钟国等,申智这边有很多女艺人,蔡

妍,张润真,徐智英等等(太多了就不列了)。混性组合的优点发挥了出来,高耀太在韩国演艺圈里朋友众多。歌手艺人我就不提了,关键是韩国几

个著名的MC都对金钟民和申智很好,姜虎东,刘在石,金勇万,金济东,李赫才,池尚烈,李辉才,卓在勋等等,正是这些MC的照顾,和钟民申智自

身的能力,使得他们2个在03年开始全面进入韩国的电视节目,03年前(包括03年上半年)他们参加综艺节目多是以嘉宾身份参加的,03年后(03年下

半年)后他们就以MC(申智歌谣节目主持人),辅助MC(钟民的两天一夜,申智的想象力大革命),固定人员(2个都参加了很多,但钟民的影响力更

大,韩国几个著名的综艺节目如XMAN,情书,女杰,钟民都以固定人员的身份参加了。)

推荐歌曲:飞翔(也叫悲伤)

04年郑明勋服兵役退出,白佳加入,白佳比郑明勋更快的融入了高耀太中,并清楚的认识了自己的地位,白佳的性格也使得他最终留在高耀太直到现

在。白佳很努力,又不嫌弃歌词少,又很好的把握了和钟民申智之间的关系,即跟钟民和申智关系好,又不介入钟民和申智之间,十分有分寸。钟民

和申智可是经过02年高耀太最低谷的时期,2个人把高耀太从低谷拉了出来,同舟共济,患难与共的经历,是外人很难介入的。钟民和申智也对白佳很

照顾,三个人的关系非常和睦。

第六张专辑的发行使得高耀太达到了成立以来的最高峰,迪斯科王和火花,连续获得第一,因为高耀太的火爆,自成立后第二次在同一年发行2张专辑

,第一次是1.2辑时候,都是99年发行的。04年底发行了第7张专辑。

金钟民在04年在综艺节目大方光彩,继XMAN后,又加入了韩国综艺节目另一座大山——情书,钟民是第一季第五期加入的,申千钟组合正式成立。

推荐歌曲:迪斯科王,火花(高耀太最经典歌曲),BINGO

进入05年,03年发作的腰伤再次发作,金钟民在XMAN29期,情书第一季第八期后不得不入院治疗。

03年金钟民开个网吧,被人欺骗,亏了很多钱,负载累累。金钟民还要给妹妹出国留学的钱,所以多参加综艺节目也是不得已的行为,韩国艺人参加

综艺节目一个是活动期间的宣传,一个是非活动期间为了收入而参加的,钟民其实参加综艺节目开始主要是后者,韩国拍一期综艺节目,非MC和辅助

MC以及固定人员外,一个人的收入约1-2万韩元,折合人民币60-120元,固定人员多点,辅助MC更多,MC最多。

05年申智和李成真合资开了个烤肉店,07年关闭。

05年下半年,金钟民腰伤好了,高耀太带着第八张专辑回归,金钟民连续参加XMAN45-49期,钟民和张熙真立即在节目中成为焦点,千年之恋。XMANPD

和编剧热捧金钟民,XMAN49期一个意外发生,金钟民右手负伤。在这之前,金钟民作为特别嘉宾参加了情书2-14期录制,2-14期男嘉宾8人女嘉宾7人

,是情书第二季唯一一次男女人数不同的一期,我怀疑多出的一个男艺人就是金钟民,这个时期金钟民的形象仍然是纯真青年的形象。同时期KBS的女

杰节目组也邀请金钟民参加,金钟民从SBS杀入KBS。

推荐歌曲:1.2.3.4 豆壳 就算痛 LISK THIS

天有不测风云,一个突发事件,改变了金钟民的一生。(貌似可以这么说,这个改变有好有坏)

05年10月,申正焕在非法场所赌博(韩国赌博必须在规定的赌场里赌),被三大电视台封杀三个月,空白期金钟民作为申正焕的好友兼弟弟,就得给

申正焕赶场救火。

金钟民退出XMAN,49期后钟民再也没有参加XMAN,申智部分参加。导致XMAN最后评选中没有金钟民,如果没有退出,金钟民是一定会入选的(金钟民

是第一个2次当选XMAN的人)!金钟民开始在SBS另一个节目情书,KBS的女杰,还有FC小射手中但当固定人员。形象也由纯真青年变成了傻头傻脑青年

我在上面说有好有坏的原因正是如此,不过我认为好多坏少。

金钟民走到哪里都闪光,当上固定人员,一个好处收入变多点,正好还债,同时金钟民也成为所演的节目的核心或者核心之一。

如情书,开始时千钟裴的复古舞,和裴涩琪的暧昧,后期的空空组合,都成为韩国收视热点,在情书中,甚至超过了千二,成为最搞笑的人,情书的

核心,这是好的方面,也有不好的方面,那就是形象的改变,由纯真青年转变被傻头傻脑的形象,导致不少不了解钟民的人还真以为钟民傻,这也是

很多钟民FANS心中的痛,不过金钟民并不在乎,他甚至认为这个形象给他带来的都是正面形象(全盛时代中说过)。金钟民2-16期替申正焕加入情书

一直到情书结束一直是情书的核心搞笑人员,即使申正焕回来也没有改变。

女杰,金钟民碰上了玄英,虽然至今很多钟民的FANS不愿意承认他们2个(08年元旦绯闻出现,玄英方承认,钟民方由于服兵役无法表态),但毕竟金

钟民的第一次有准备的表演就是在女杰,就是给玄英跳的,金钟民模仿迈克尔杰克逊的舞蹈。金钟民的小时候的朋友曾经说过钟民很懒,除了吃饭以

外,金钟民在模仿迈克尔杰克逊舞蹈之前,从来没有一次认真准备的的节目在综艺节目中表演,单凭搞笑就可以了。女杰不好的方面很多FANS都认为

是碰到了玄英,但女杰钟民改变了很多,如第一次认真准备跳舞,玄英住院,钟民找高耀太临时救场,那期,开始的时候女子抓老鼠,申智和白佳还

在,到了男子抓老鼠游戏的时候,申智和白佳都走了,可以看出他们是临时来救场的。

FC小射手,金钟民参演这个节目获得的评价非常好,被韩国人公认可以和孩子玩的最好的艺人第一位。

正是由于钟民在女杰和FC小射手的表现,06年底获得KBS演艺人大赏。如果金钟民在XMAN的时候就认真准备,那金钟民就更不得了了。比如HAHA就是在

XMAN中模仿金钟国,而重新走红的!

06年申智主要在MBC活动,最终加入勇往直前 HIGH KICK剧组。

白佳开始了摄影活动,06年高耀太并不像前几年那样大红大紫,但高耀太已经在韩国乐坛取得了自己的地位,这个时期正如金钟民在全盛时代说的那

样,高耀太最有人气的人是金钟民。

06年底,金钟民又开始了第二次创业,像刘在石借钱开了烤羊大肠店,店名就叫傻头傻脑……在和索菲的万元的幸福中,千元晚餐给的人就是刘在石

而不是姜虎东,主要是刘在石借给他钱。刘在石以前就非常照顾,XMAN中钟民腰伤,刘在石替钟民当马参与骑马游戏,MBC创社特集中,刘在石说最想

换的脸就是金钟民的脸。

06年底第九张专辑发行,推荐歌曲I'll Love Rock & Roll 爱会改变吗

07年,姜虎东加盟KBS,准备好了,金钟民当上了辅助MC,准备好了收视不好,经过几次改版后变成了两天一夜,金钟民成为现在韩国第一收视综艺节

目两天一夜的先驱,和主要搞笑者。

金钟民当上了MBC来玩吧的固定人员

07年9月高耀太推出9.5专辑,推荐歌曲爱情公式

07年11月15日金钟民参军,经纪公司找人来暂时替代金钟民,由于申智的反对而在活动不久后取消,申智为了高耀太不放弃金钟民,宁愿自己出唱片

也不愿找人来代替金钟民!

从06年开始高耀太进入半隐退状态,虽然仍然出唱片,但各自都有各自的发展,申智还是喜欢唱歌,但也参与了情景喜剧的拍摄,金钟民主要在综艺

节目发展和开饭店,白佳开影楼。

金钟民的地位:

开始地位很低,三人中最后一个,一直到03年当上了队长在节目中还是申智为主,金钟民还不上讲。如金钟民和张佑赫争冠军的那个智力节目,金钟

民就和郑明勋在最后一排,不过虽然在最后一排,钟民仍然闪光,听音测试和蔡妍一起答对,其他人都错了,最后进入决赛和张佑赫争冠军,不过最

后一个节目正是钟民弱项,才输的。

韩国KBS的明星金钟的座位很有学问,总共5组每组4人,最前一个是队长(资历高和有笑料),高耀太参加,申智肯定是第一位队长,钟民坐在申智后

面,如果钟民自己参加,05年以后也是坐在第一排当队长,这个也说明05年后金钟民的地位上升,不过有申智在的时候。还是让着申智的。

金钟民交好的女艺人(包括节目设定):

严正花:钟民给她伴舞,她介绍钟民进入高耀太。

申智:10年高耀太8年终身(钟申)

李贞贤:李贞贤在万元幸福中找金钟民蹭吃,还做任务,跟钟民关系极好,说全家都是钟民的FANS

裴涩琪:千钟裴或者钟裴,钟民参军,裴涩琪2次在参访中提到金钟民,说过最尊敬的艺人就是金钟民,在情书中胜了要和金钟民配对,输了也要和钟

民配对,对钟民说我是你的偏口鱼,你是我的金龟子。情书中2次配对,在明星千钟上说金钟民是帅哥,要模仿金钟民的人

尹恩惠:03-05年期间二人非常亲密,后期由于发展不同,没有交集。03年9月21日SBS挑战千曲,申智唱歌钟民伴舞,尹恩惠在旁边吓唬金钟民,心思

完全不在节目中。在XMAN中绕口令输了趴在钟民身上,当然了钟民被秋瓷炫攻击,尹恩惠站在钟民身后按摩肩膀给钟民打气,钟民猜拳输了上去拉住

钟民手打,钟民腿抽筋尹恩惠伸腿帮忙等。XMAN2次配对成功,在情侣配对前的游戏搭档。

玄英:08年元旦绯闻者,玄英方承认和钟民交往,金钟民方由于服役没有说。金钟民在女杰中一直追的女子。

DANA:瑕疵兄妹。情侣配对中,由于韩国**突然选择了金钟民,金钟民说和他想法相同的女子。

张润贞:张润贞自己说过钟民曾经追求过她。XMAN配对成功一次

全慧彬:情书2-14期金钟民腰伤治疗后回归,第一个给他加油的人。

黄埔:关系相当好,隐藏摄像机中,黄埔假装向钟民告白,两个人都不自然了……XMAN配对2次

李真:说她父亲是金钟民的FANS

索菲:同一经纪公司,是金钟民带她参加综艺节目出道的,空空情侣三代。

亚由美:早在02年亚由美参加的自拍节目中就去找钟民拍摄,空空情侣二代。万元幸福找钟民做任务。

黄静茵:过去式,经典的空空情侣一代,蹦极游戏中钟民有愧疚的一个,现在有男朋友了!

张熙真:千年之恋,剧本设定,私下里面可能没多少关系。XMAN配对4次

具惠善:一直望者金钟民的向日葵,其实在夜心万万中爆料05年的时候有男朋友的,剧本设定。

安惠京:HAHA女友,说金钟民是她非常喜欢的一个人(不是爱啊),金钟民的弟妹。

李允美:现已结婚,男友是高耀太的御用作曲家,悲梦迪斯科王等歌曲的作曲者,跟钟民关系不错。

徐智英:申智好友,金钟民初次舞台后送钟民回家的人。

简美妍:自拍节目中找金钟民玩假接吻自拍的人。

沈恩真:金钟民说过送她回家过,不过本人否认,钟民只好说记错了,关系也不错。

黄智贤:金钟民说过接吻过的女子,不过本人否认,钟民也说记错了。情书配对一次

柳敏:在情书中第一个选择金钟民的人,金钟民想叫她把自己囚禁起来,说是给她在厕所外拿包的男人。跟全慧彬,朴正雅组成花安逸,后期裴涩琪

加入。

朴正雅:关系不错。很早就认识了

李智贤:叫钟民OPPA的MM,和申智关系极好,猜拳中故意想输给金钟民的人,但金钟民反而自己输了,被尹恩惠拉着手打。

李贤智,南圭丽:万元幸福找金钟民做任务的人。

赵静琳:跟金钟民一个小区,钟民和申智万元幸福中给钟民加油希望钟民赢申智的人,喜欢金钟民。

SOOJIN:金钟民第一次在情书中夺冠所背的人,叫钟民OPPA的妹妹!

徐仁英:尹恩惠死党,XMAN对钟民跳性感舞的女子。

张英兰:即掉爱协会成员,会长金钟民,会员姜虎东,申正焕,千明勋!

金雅中:夜心万万中钟民当众示爱的人。

李孝利:同龄说敬语的朋友,钟民经常说要找就找李孝利那样性感的。

蔡妍:申智密友,高耀太韩网调查排名第一的最亲艺人,钟民在XMAN和情书中公开叫姐姐的人。

徐英姬:参加情书3次,有钟民在的2次都和钟民配对的女子,第二次甚至在钟民搞笑的前提下都不给其他2个男艺人表白的机会直接选择金钟民的人。

郑诗雅:情书最后配对选择钟民的女子,由于钟民选择徐英姬没最终没有配对

车贤静:泯宇帮钟民追求的女子,配对一次

金燕珠:韩国**,情侣配对突然走到金钟民后面,选择金钟民,但由于金钟民说站在后面必须和自己想法一样的时候和DANA换位。

KBS女主播(群体):投票想要见的艺人排名第一的就是金钟民!

金钟民缺点:小时候从2楼摔下,导致有后遗症,记忆不好,语言表达能力不强,恐高症,情书三次蹦极女杰一次跳伞都没成功。眼睛在伴舞期间受到烟花刺伤,经常揉眼。作为歌手不识乐谱,练舞得的腰伤,有女性恐惧症(尹恩惠说的),怕身体过于接触拍疼(玄英说的,指的是掐肉)。非常懒(小学的朋友和老师说的),就吃饭快,特别讨厌吃饭中被打断(自己说的),对饭特别执着(申智说的),一天抽2包半香烟,不喝酒,爱吃拉面(我们这里说的方便面)

优点:多年不变的纯真善良(很多艺人说的,如成时京,李成真,李贞贤等)。虽然不识乐谱但听过的歌一次后就能跟着溜上曲调。跳舞很好,会多种舞蹈,尤其擅长爵士舞。爱看历史哲学的书(千二和钟民说的),跟千二一起就经常讨论国际大事。

最爱的是自己的头发(发型),有一次去美容院做头,由于经常给钟民做头的院长出远门,临时给钟民美发的人没有让钟民满意,钟民爆发了,据申智说,那是她第一次看到金钟民口齿伶俐的时候。

申智,最爱唱歌,最爱吃鸡肉(跟鸡都喜欢吃),韩国公认的娱乐界酒神(据自己交代所有酒都能喝), 最讨厌没有礼貌的新人。

金钟民的人气很旺,跟一般偶像歌手吸引少年FANS不同,金钟民的FANS从十多岁到50-60岁不等,万元幸福中去夜市买东西,一个50-60岁的人叫钟民在他衣服上签名,伟大的妈妈节目中,在去两天一夜的现场时有个30-40岁的女性过来找正在体验孕妇生活的金钟民拍照。演出的时候,金钟民得到的欢呼最多。

金钟民说没人讨厌他,所以他得到的欢呼就最多,其他艺人有FANS也有ANTI,有欢呼也有嘘声,金钟民在韩国没有ANTI,现场也就没有嘘声,都是欢呼声。(06年全盛时代节目说的)

金钟民第二次创业为什么选择烤羊大肠店,自己说,这个好吃,但申智说,因为这个赚钱多才开的。

直到参军的时候钟民还没有还完刘在石的钱,刘在石叫他别着急,安心去参军,钱以后在还。

现在金钟民比以前在经济上好多了,羊大肠店一天最高的收入达到350万韩元,钱包里面也能带1千万韩元了。

金钟民的理想是开旅店,60岁以后的理想是到国外开旅店。

据说金钟民交过7个女友,伴舞时候交过4个,进入歌谣界交往过三个,岁数最大的比他大六岁。

 
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