馄饨的煮法步骤如下：
材料准备：混沌200g，盐3g，胡椒粉2g，紫菜5g，虾米4g，香菜5g，生抽5g，锅等。
1、在锅中加入凉水，大火烧开。这点要注意，馄饨千万不能冷水下锅，不然容易破皮。如图所示。
2、水开后加入馄饨，这时候可以调到中火，盖上锅盖继续煮。如图所示。
3、然后在碗中加入胡椒粉、紫菜、虾米、香菜，如图所示。
4、然后在加入盐、生抽进去，如图所示。
5、然后再放入混沌汤进行搅拌一下，如图所示。
6、最后当混沌煮好后，放入碗中即可食用，如图所示。
小馄饨怎么煮
食材：馄饨35-40只、清水适量、盐1-2勺、生抽适量。
步骤：
1、锅中加入大半锅水，开大火，盖盖子把水煮开。
2、水煮开后，加入1-2勺食盐，用锅铲搅匀。
3、放入新鲜包好的馄饨，一边加，一边用锅铲背边上，从锅底对底划过去，一定要不停炒底。
4、直到全部馄饨下完，再对底划两次，盖盖子，大火进行煮。
5、3-5分钟后，锅里倒入半碗凉水，用锅铲搅拌几下，继续盖盖子煮。
6、水再次滚开后，再煮两分钟。
7、捞出馄饨，自己根据自己口味，添加生抽或者辣椒油。
馄饨煮5分钟左右能熟，如果是速冻的馄饨，10分钟左右即可。
现包的馄饨一般等到馄饨浮起来，基本上就已经熟了。如果是冷冻的馄饨，等水开后下锅，等水再次烧开，等一两分钟后再加点冷水，再次烧开后继续烧4-6分钟就熟了。
馄饨下锅的步骤：
1、放大半锅水，用大火煮开。将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放，不要丢，防止开水溅出烫伤。
2、馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨粘底和互相粘住。
3、推动的动作最好持续到水再次滚。当锅里的水再次滚的时候，待馄饨都漂起，此时用小碗盛一点凉水倒入锅内，翻滚至水平息后继续煮。当水再次滚开馄饨全部浮起了，调小火再略煮1分钟即可出锅。
4、喜欢吃干馄饨，所以捞出来配上鲜酱油吃就可以了，放一会儿再吃的话最好用麻油拌一下馄饨，否则会相互粘住。
