如下：
牛奶桃胶雪燕。
食材：桃胶五粒、雪燕一颗、奶粉10克（个人口味酌情增减）、清水1勺。
方法：
1、前一晚，桃胶五粒放入碗中浸泡。
2、前一晚，雪燕一颗放入碗中浸泡。
3、第二天上午，桃胶泡好了，过水洗净，挑出杂质。
4、图为已经挑净杂质沥干水的桃胶。
5、挑净杂质沥干水的桃胶放入炖盅内。
6、加水淹没过桃胶。盖上盖子定时2小时，开始炖煮。
7、图为泡发好的雪燕，可拉丝。同样沥干水挑净杂质。
8、还剩30分钟时，打开盖子加入雪燕。
9、取适量糖。
10、加入锅内。
11、用勺子稍微搅动一下，拌匀。可适量加些清水。盖上盖子继续炖煮。
12、时间到，图为炖煮好的桃胶雪燕，打开盖子放凉。
13、取适量奶粉和冰糖。
14、冲调成奶。
15、用勺子从炖盅内挖出适量桃胶雪燕，加入奶中，拌匀。
16、成品。牛奶桃胶雪燕。
●雪燕的做法大全（雪燕怎么吃最好）？
雪燕的吃法非常多，今天主要介绍几种简单的吃法。
1、牛奶桃胶炖雪燕
准备好雪燕、桃胶、牛奶和冰糖。先将雪燕和桃胶泡二十个小时，在泡桃胶的过程当中要注意换水，换三次即可，接着将上述材料全部放入锅里面炖几分钟即可，注意，炖雪燕的时候时间一定不能太长，不然雪燕会融化掉。
2、越莓干炖雪燕
越莓干炖雪燕这种吃法可能大家并不了解，直接将雪燕用水浸泡放在炖盅内，然后加入水淹没雪燕，隔水炖一个小时，雪燕炖熟的时候放入越莓干调入冰糖调味，再继续炖二十分钟即可食用。
雪燕中含有特殊活性物质，是可以促进人体的免疫细胞的分裂，经常食用是可以很好提高免疫力，减少患感冒等症状的，还可以很好的缓解疲劳。
3、木瓜炖雪燕
木瓜炖雪燕的营养价值非常高，制作方法也比较简单，直接将雪燕用水浸泡，建议在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以将雪燕的杂质清除掉，然后再将木瓜洗净去除籽切成小块，将水样倒入木瓜内加入水，放入冰糖，然后炖熟之后就可以食用了。
食用这道菜是可以很好的安胎的，因为雪燕中含有雪燕酸等成分，是可以促进胎儿的视力发育以及脑部发育，增强身体的免疫力。
