食材
丝瓜400g
鸡腿菇200g
盐适量
冬菜适量
油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
? 1
丝瓜去皮，切块，鸡腿菇切片
? 2
鸡腿菇焯水
? 3
爆香冬菜
? 4
放入丝瓜，翻炒
? 5
丝瓜变软后，加入鸡腿菇
? 6
加盐调味，出锅
鸡腿菇的做法大全
用料
主料
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鸡腿菇2个
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胡萝卜1/2个
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柿子椒1/2个
调料
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
炒鸡腿菇的做法
1.鸡腿菇、胡萝卜备用
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2.将三样蔬菜切好备用
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3.锅内油热后加入胡萝卜煸炒
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4.等变色后加入青椒和鸡腿菇
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5.翻炒均匀
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6.加入适量的盐、料酒、生抽烧至2、3分钟
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7.即可出锅成盘
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主料：鸡腿菇2个、小油菜1把、火腿肠1根
辅料：葱花适量、小米椒适量、色拉油适量、盐适量
1、鸡腿菇切片。
2、小油菜掰开洗净。
3、准备葱花小米椒，火腿肠切片。
4、起油锅，放葱花和小米椒，放火腿肠。
5、倒入鸡腿菇，加水，加盐。
6、五分钟后加小油菜。
7、翻炒均匀，出锅前加鸡精，炒熟即可。
