1、首先加入锅内2L水，大火烧开。
2、白面30克，放入碗内，再加入凉水至接近碗满，再用筷子搅拌，使面和水混合均匀。
3、将搅拌均匀的面水倒入开水锅内，盖上锅盖，继续加热。
4、在加热的过程中要不断地打开锅盖 用勺子搅拌，防止座锅（白面粘在锅底上）。
5、加热至沸腾后，改为小火继续加热，并每隔一分钟搅拌一下。大约五分钟后即可关火盛碗喝香喷喷的白面糊糊了。注意搅拌时一定要挖锅底，防止糊锅底，这样做出的糊涂有味道好喝。
面粉怎么打浆糊？
煎饼果子面糊配方：小麦面粉1000克，玉米面550克，黄豆面25克，面水比例为1：1。做法如下：
1、按配方要求的比例将各种面粉放在小盆里，混合均匀（必须先将各种面粉混合均匀才能加水，切记）。
2、按配方比例准备好清水，将清水以很细小的水流慢慢地淋入面粉中，边淋水边用勺子顺时针搅拌均匀（千万别把水一次倒入面粉中，否则累死你也很难再把小面疙瘩搅开）。
3、当面粉变成特别粘稠的面糊以后，暂停加水，静置饧20分钟后，再用勺子继续顺时针不停地搅拌，连搅带压，看不到面疙瘩后再加少量水继续搅匀。
4、等到面粉变得均匀细腻，没有颗粒感，用筷子划过面糊后划痕能立即消失，提起筷子后面糊能从筷子上滑下来，就说明面糊已经调制好了。
5、调好的面糊不要急于用来制作煎饼，先盖上盖子静置2到3小时以上，让各种面粉充分吸足水分，变得更加细腻均匀后才能使用。
怎么用面粉打浆糊
用面粉打浆糊的方法:
1.
先把面粉放在容器里,用少量凉水,把面粉打湿,搅拌均匀,成糊状,调到没有干粉和块状物为止。
2.
然后用沸水灌入容器中,边灌边搅拌,直到颜色由白变深,即成“浆糊”。
3.
粘稠度可根据需要而定。最好不要用火加热,当心烧糊。
扩展资料：
浆糊（paste）由面粉或淀粉加水熬制而成，具有一定的粘稠度，多用于纸张、布料或物品的粘合。现代生产的多为纤维素和胶水制成的化学浆糊。
制作原料
淀粉
是从植物中所取出来的，如米、麦、粟、番薯、菱藕等中的含量很多，它白色微有光泽，无味，含有部分水，加热到100摄氏度则水尽行逸去，但如仍露置于空气中，日久仍能渐次吸收空气中的水份而回复原状。它不溶于水、酒精及醚中，但如与水共热至50度左右，其细胞膜即破裂，膨胀长透明浆糊状物，如加热至160 度以上时即变为糊精。制浆糊所用的淀粉，以小麦淀粉及大米淀淡化为最佳，因为这两种的粘着力较其它种淀粉为强。
