鹧鸪属杂食性鸟类，抗病力强，饲养简单。主食植物种子、花、草、菜、根等，规模养殖用普通饲料加青草、树叶饲养。城乡空房、仓库均是圈养鹧鸪的好场所，每平方米养10只，也可高密度多层笼养，一个50平方米的房间可养几千只。 出壳80天可达0.8~1.0市斤即可上市，耗料约2公斤，成本3.5元。本农庄经过长期的摸索实践，饲养技术有重大突破，饲养180天可开产，每只鹧鸪年产蛋量120枚，受精率、孵化率、育雏率可达85~90%。
生活习性
鹧鸪被驯化的历史较短，仅有50年左右，所以家养鹧鸪同野生鹧鸪仍有许多共性和特殊性。1，鹧鸪喜温暖，怕寒冷，怕炎热，喜光照，喜干燥，怕潮湿，厌阴暗。适宜气温在20℃～24℃，相对湿度60 ％。昼夜光照时间为14～18小时的条件下，鹧鸪生产性能发挥的最好。气温低于10℃或高于30℃，对鹧鸪的生长发育和生产均为不利。
2，鹧鸪喜欢群居，胆小，易受惊。遇到响声或异物的出现，立即出现不安，跳跃飞动，反应灵敏。有较强的飞翔能力，飞翔快，但持续时间短。
3，鹧鸪生长快。尤其是12周龄前生长较快，刚出壳的雏鹧鸪，体重为14～16克，10周龄时，公鸪体重达500克，相当于初生重的33～38倍。
4，鹧鸪食性广，是杂食性鸟类。不论杂草、籽实、水果、树叶、昆虫或人工配合的混合饲料，均能采食，且觅食能力强，活动范围较广。
5，鹧鸪好斗。由于鹧鸪驯化时间短，仍有野性。雌鹧鸪性稍温驯，雄鹧鸪性好斗。性成熟后的雄鹧鸪，在繁殖季节，常因争夺母鹧鸪而发生激烈的啄斗，直到头破血流。
6，鹧鸪有趋光性。在黑暗的环境中如发现有光，就会向光亮处飞窜
鹧鸪养殖条件
鹧鸪又名中华鹧鸪，体型和鸡相似，但比鸡小，是南方地区一种常吃的野禽，其肉质富含=蛋白质、多种氨基酸以及多种人体所需微量元素，有壮阳补肾、强身健体的功效，是极好的滋补品。市面上对于它的需求日渐增长，但野生根本不能满足需求，所以人工养殖兴起，下面来看看鹧鸪的养殖技术吧。
1、饲养场地
鹧鸪有平养和笼养两种模式，平养需大家天网，一般网高50-60cm，每平米可饲养15-20只鹧鸪；而笼养则采用重叠式笼进行饲养，选择长1米、高30cm、深60cm的笼子，每笼可饲养10只左右鹧鸪。一般平养适合于种鹧鸪，使鹧鸪到达做种要求，而笼养适合于肉用鹧鸪，达到快速催肥目的。
2、育雏期饲养
从鹧鸪出壳到9周内，折断时间都是鹧鸪的雏期，也是鹧鸪养殖最为重要的时期，这时要做的时保温和开食。在鹧鸪刚出壳的一周内，需保温育雏室的温度在35-37度，以后每周降低1度，直至它的羽毛生长完毕，能适应外界的温度。在鹧鸪开食前先要用低浓度的土霉素容易喂食，
让其肠胃适应，开食要在出壳后的24小时内进行，开食时用玉米搅拌熟鸡蛋，将其撒在木板上，诱引其自由啄食。在第二天即可喂食混合饲料，育雏时要控制空气湿度在60%，有利于它的羽毛和骨骼生长，并保持全天光照，一周后只需保持15-16时间即可。
3、中成期饲养
鹧鸪在10-27周为中成期，这时的饲养较为简单，这时是鹧鸪快速生长时间，进食大，要保持充足的饲料和饮水，饲养可喂食一些蚊虫类的活饵，还需让其有一定的运动量，促进消化，让其快速生长。
4、成鸪期饲养
当鹧鸪生长到28周时即为成鸪期，这时的饲养极为关键，喂食主要以饲料为主，可使用鸡用饲料。在选择鹧鸪的用途，是做种还是肉用，做种的这个要选择生长健壮，性欲良好的，按公母1:3的比例进行组群分开饲养，在养殖场所相对黑暗的地方设置产蛋箱，在鹧鸪产蛋期间要保持18小时左右的光照，才能使其多下蛋；而肉用的在一至两周育肥后即可出售。
以上是亲农网带来的鹧鸪的养殖技术，希望能帮助到你，想了解更多的鹧鸪养殖知识，敬请关注亲农网。
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现在养殖鹧鸪的人很多，主要是由于大家消费观念的转变，导致现在很多野生的特种珍禽在逐渐减少，所以就出现了很多新兴的特种养殖行业的兴起。当然这也就带动了新的经济的发展，那么鹧鸪养殖需要具备哪些条件呢？大家是否都了解呢？下面跟着我一起来阅读下文的内容吧。
1、温度
鹧鸪养殖过程中温度的调节是非常重要的，尤其是在鹧鸪的育雏阶段更佳严格，它直接影响到鹧鸪育雏成活率的高低。刚出生的鹧鸪一直到十四日龄这段时间，养殖室内的温度要在三十到三十五度之间。而二十日龄到三十五日龄的鹧鸪，温度要在二十五到二十八度左右。等到鹧鸪四十二日龄之后，慢慢地恢复室温，但温度最低不能低于二十四度。
2、湿度
养殖场中的湿度对鹧鸪的生长也是有影响的，如果养殖场中的湿度过大，这样很容易造成真菌性病菌感染，而如果湿度过低，也很容易出现呼吸道疾病。那么什么样的湿度才是适合养殖鹧鸪的呢？一般七日龄的鹧鸪，养殖场中湿度最好是百分之六十五左右，八日龄之后可适当的降低空气中的湿度，保持在百分之五十五左右即可。
3、光照
养殖场的光照要充足，否则也是无法养活鹧鸪的。鹧鸪的生长对光照的需求量是比较大的，尤其是刚出壳的雏鹧鸪，它们需要二十四小时都有光照照射，所以需要有人工补光设备。一直要等到鹧鸪生长到七日龄之后才能减少光照时长，但也要保证有十六个小时的光照时长。
4、通风
鹧鸪养殖场一般要建立在背风向阳的地方，但是养殖场中也是需要保持空气流通的，不能保持封闭状态，如果养殖场中的空气流通不好的话，也会引发一些病害。这也就是说，养殖场中需要有通风或者是换气的设备，这样能起到加快二氧化碳排出的速度，有利于维持养殖场的新鲜空气，促进鹧鸪的新城代谢。
5、环境
鹧鸪的胆子非常的小，很容易受惊，容易出现应激反应，导致食欲不振，甚至是出现死亡。那么养殖场要选在相对安静的地方，并且养殖场不要饲养猫、狗、鸡、鸭等动静较大的家禽等。其次就是养殖的环境要干净整洁，要定期清理、消毒。
上文所说的这边几点都是鹧鸪养殖的必备条件，如果不能满足以上的这五个条件的话，养殖鹧鸪的损失也是非常大的，这也是很多新手养殖失败的原因。还有就是在养殖中最重要的一点就是要掌握好养殖技术，有专业的养殖技术，自然很多问题也就都能解决啦。
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