牛奶
味甘、性平,归肺、胃经。

作用:补肺胃,生津液,润大肠。宜于阴虚胃痛,津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物,原则有三:易消化,防刺激,多营养。如:鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
推荐食谱:酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长:20分钟左右。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥,而是汤,汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多,菜汤较好,什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。如果熬粥,少放点苏打进去,对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。
作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
菠菜
味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
红薯
性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
南瓜
《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
胡萝卜
性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
脾胃不好时,性寒的食物不能吃:
猕猴桃 甘蔗 西瓜 柿子 香蕉 苦瓜 梨 荸荠甜瓜 绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品,性凉生冷的食品会使胃寒疼痛加剧。

健脾养胃的食物有哪些?
1、莲藕,莲藕的功效有:补益脾胃、清热生津、止血散瘀。由于莲藕中含有较多的植物膳食纤维,一方面能够降低脂肪的吸收,有降血脂的功效。另一方面,莲藕能促消化,含有的鞣质有一定的止泻功效。除此之外,莲藕还有补益气血的作用。一般口干舌燥、胃火旺盛的人适合食用莲藕。
2、白萝卜,白萝卜具有生津止渴、通便利尿等功效,还能够增加人体胃肠蠕动,有助消化、增加食欲的功效。白萝卜既可以生吃,也能炒菜、炖汤喝,烹饪种类多样,素有“小人参”的美称。此外,萝卜能一直抑制疾病细胞的生长,有一定抗病作用。
3、姜,姜是生活中最常见的一种调味品,除此之外,它也是生活中的一剂良药。生姜具有降逆止呕、健脾养胃的功效,服用之后能够加快血液循环,刺激胃液等消化液的分泌,增加消化道的消化能力。所以有轻微腹泻或出现恶心、呕吐等症状时,可以适当喝点姜汤进行缓解。
4、大麦茶,大麦茶主要用于健脾减肥、解油去腻,还有除热止渴、调中止泻的功效。对于小儿食积、夏季暑热烦渴、老年人慢性便秘者,都可以喝点大麦茶进行调理。需要注意,空腹或醉酒之后不能喝大麦茶。
5、红茶,红茶是经过加工发酵之后的茶叶,适当饮用红茶,可以帮助胃肠消化、增进食欲,并且有养胃的功效。平时可以在红茶里面加点生姜片或黑糖,温热的时候饮用,可以很好的起到健脾胃的效果。
可以吃葱蒜,豆豉,土豆,大枣,萝卜,甘蓝,木耳,银耳,韭菜,胡萝卜,西红柿,香菇等菜类。
五谷杂粮类可以食用
玉米:具有补中健脾,除湿利尿之功。可以用于泄泻,痢疾等病。
糯米:具有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹泻。
大麦:有利气健脾,止渴除烦之功。用于脾胃虚弱之消化不良,呕吐泄泻等。
蚕豆:具有健脾利湿之作用。用于脾虚食少,便溏等症。
莲子:具有健脾止泻之功。用于脾虚久泻,食欲不振。
粳米:具有健脾与胃,壮气力,强肌肉之功。用于脾虚愁闷,泄泻,消瘦,下痢。
高粱:具有健脾益里,渗湿止痢之功。用于小儿消化不良,湿热吐泻下痢等。
小麦:具有健脾养心益肾,除热止渴之功。用于口干咽燥,烦躁不安,食欲不振等。
黄豆:具有健脾宽中,润燥之功。用于疳积瘦弱,腹胀泻痢等症。
豆浆:具有润燥补虚之功。用于体弱不健,肠燥便秘等。
水果类:
a)荔枝:具有补脾益肝,养血安神之效。用于脾虚久泻,胃疼腹痛,呃逆等。
b)山楂:具有健胃消食,活血化瘀之功。用于小儿消化不良,食积里停。
c)甘蔗:具有清热与胃,除烦止渴之功。用于热病口渴,反胃呕吐等。
d)苹果:具有健脾益胃,生津止渴之功。用于里气不足,腹泻,便秘等。

e)橙子:具有健脾与胃,止呕宽胸之功。用于食欲不振,食后腹胀,呕吐,便秘等。
f)木瓜:具有健脾胃,助消化之功。用于胃痛,消化不良等。
g)柠檬:具有祛暑止渴,与胃生津之功,可以解暑热,除烦渴,促进食欲,止呕恶,下气与胃。用于治疗胃脘不舒服。
h)落花生:可以补脾开胃。适用于脾胃不和,胃腹胀满,不思食物者。
i)明目果:具有健脾开胃,清热润肠之功。用于食欲不振,便秘,泻痢等症。


