烤串这个产品还是比较适合绝大多数国内地区，无论南方北方都很合适，因为烤串从中国古代就流传下来的⌄而且像三顾诸葛烤串这种品牌有自己的产品经理，针对区域的不同可以做口味的微调，所以完全不用担心当地是否适合开烤串店。
丰茂烤串停止加盟是因为加盟过于迅速，客源还未答到加盟所要求的人流量。丰茂烤串要求羊肉现切现考，导致店面口味有所区别。部分门店的口味无法满足客户需求，导致部分客源流失。两者双管齐下将丰茂烤串逼入停止加盟的境地。
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