A、家庭自酿葡萄酒，葡萄酒是新物质，属于化学变化，故选项正确；
B、冰块给水产品保鲜没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
C、直饮水机中活性炭吸附杂质，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、铁水铸成铁锅没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选A
冰块给水产品保鲜是化学变化吗
核心提示A、家庭自酿葡萄酒，葡萄酒是新物质，属于化学变化，故选项正确； B、冰块给水产品保鲜没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误； C、直饮水机中活性炭吸附杂质，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误； D、铁水铸成铁锅没有新物质生成，
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