铁锅蛤蜊的做法,铁锅蛤蜊怎么做好吃,铁锅蛤蜊的家常

核心提示1.鸡切成小块,洗净。2.蛤蜊清洗干净。3.鸡块焯水后洗净,控水。4.葱,姜,八角准备好。5.锅里油热加入葱,姜,八角炒香。6.加入鸡块煸炒。7.加入一勺黄豆酱翻炒。8.加入一勺酱油煸炒至鸡肉收紧。9.加入适量水炖煮。10.煮至汤汁浓稠加入

1.鸡切成小块,洗净。

2.蛤蜊清洗干净。

3.鸡块焯水后洗净,控水。

4.葱,姜,八角准备好。

5.锅里油热加入葱,姜,八角炒香。

6.加入鸡块煸炒。

7.加入一勺黄豆酱翻炒。

8.加入一勺酱油煸炒至鸡肉收紧。

9.加入适量水炖煮。

10.煮至汤汁浓稠加入青红椒翻炒。

11.加入蛤蜊翻炒。

12.煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀,出锅前撒上香菜拌匀即可。

 
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