主料
竹笋100g

调料
花生油
1勺
鸡精
适量
桂皮
适量
老抽
适量

茴香籽
2g
元贞糖
适量
黄酒
2ml
水
适量
笋脯花生的做法

1.将花生仁洗净,竹笋焯水切开备用。
2.锅中加花生仁,茴香,桂皮,水(淹过花生仁)大火煮沸。
3.加入竹笋,继续煮沸。
4.加黄酒,老抽,食用油翻匀小小火焖至水快干时(约40分钟)。
5.加糖,鸡精炒开收干水份即可。


主料
竹笋100g

调料
花生油
1勺
鸡精
适量
桂皮
适量
老抽
适量

茴香籽
2g
元贞糖
适量
黄酒
2ml
水
适量
笋脯花生的做法

1.将花生仁洗净,竹笋焯水切开备用。
2.锅中加花生仁,茴香,桂皮,水(淹过花生仁)大火煮沸。
3.加入竹笋,继续煮沸。
4.加黄酒,老抽,食用油翻匀小小火焖至水快干时(约40分钟)。
5.加糖,鸡精炒开收干水份即可。
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