泥鳅，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，可入药。 那么泥鳅应该怎么样，我告诉你。
泥鳅的介绍：
泥鳅，体细长，前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小。口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地，是日本、朝鲜河东南亚诸国常见的小型淡水鱼类。可入药。
泥鳅是营养价值很高的一种鱼，它和 其它 的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鱼类。
怎么养泥鳅：
1、庭院挖池养鳅
有条件的家庭。可在房前屋后、庭院天井中挖设水面积鱼池或者放置水缸养殖泥鳅。养殖池或者水缸的底部放上了一层土，让泥鳅钻潜栖息，水深的保持在50厘米左右。每平方米可以放养1公斤的仔鳅。 养殖的过程当中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。
家里怎样养泥鳅?家庭养殖也可以自繁自养。在繁殖季节，只要在 饲养 的小水体中有微量的水流刺激，泥鳅就能产卵繁殖，并孵化为稚鳅，有成鳅种。
2、木箱养鳅：
①木箱结构：养鳅木箱规格长2-3米，宽1-1.5米，高0.8米，要求内壁光滑，在箱的一面或二面开设3厘米直径的注、排水口，在注、排水口和箱上盖设置铁丝网。
②施肥及放养：在箱内堆放泥土和切碎的稻草或堆肥(每箱3公斤左右)，注入温水，深度以漫过土层30 -50厘米为宜。在箱内泥土中埋设数支互相连接的水管，保证注、排水。每箱约注水1.8-5升左右。3-5天后，每平方米放鳅种2000尾左右。放养前最好先行鱼体消毒。
③精心饲养：家里怎样养泥鳅?投饲料为来糠、螺类、蚕蛹、鱼内脏等。一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。 日投喂量为鳅体重的7-8%。可根据泥鳅的吃食情况有所增减。 最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。经过从4月至11月的饲料，泥鳅可增重8-10倍。
④日常管理：由于木箱养殖密度较高，故水质管理工作很重要。每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。一般每10天换水1 次(换水后可适当追肥)。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。饲养后期，应适当添加新水或将已达上市规格的泥鳅取出，以降低密度，促进生长。
泥鳅怎么养
1、池塘条件。培育池尽量是土池，池深在50cm左右，池水水色以黄绿色为宜，透明度20～25厘米，酸碱度为中性或弱酸性，溶解氧2毫克/升以上。池底泥土要夯实，池四周离岸边1_左右的位置可栽种一些禾本科植物（如黑麦草、芦苇等），作遮荫用。
2、苗种放养。鳅种放养前7～10天，用生石灰0.2千克/平方米彻底清塘消毒。放苗时则需要选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的苗种进行放养。一般情况下，规格为体长5～7厘米的鳅种的放养密度为80～100尾/平方米，同时可在鳅池中搭配放养5～8尾/平方米的鲫鱼。
3、饲料投喂。泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密切相关，3月的日投喂量为泥鳅总体重的1%，4月～6月的日投喂量为泥鳅总体重的4%，7月～8月的日投喂量为泥鳅总体重的1%。
4、日常管理。每天都要查看泥鳅活动和摄食情况，并做好定时、定点、定质、定量投喂工作。此外，加强巡塘管理，勤作日记，发现池塘设备有破损情况及时补休，以防出逃。当然，做好病害防治也是关键，力争做到无病早防、有病早治。定期用生石灰、漂白粉全池泼洒，可以改善水质和预防鱼病的发生。
5、水质调控。随着鳅种的生长，应逐渐加深水位，天气炎热的时候还可再加深一点。若泥鳅已经发生了气泡病，可用5毫克/升的食盐水全池泼洒，并排出一部分老水，添加新水，以改善池塘水质环境。另外，夏季高温池水易缺氧，要及时打开增氧设备增加溶氧量。
6、适时捕捞。秋末冬初，水温降至10～15℃，泥鳅摄食量降低，即可进行捕捞。一般多采用排干池水进行人工下池捕捉的方法。总的来说，泥鳅适应能力强、生长速度快、养殖周期短，是非常适合农民朋友养殖的水产项目。而且泥鳅味道鲜美，营养丰富，在市场上需求量也很高，只要找对销路，就能获得不错的养殖利润。
1、场地：养殖泥鳅时，需要向池塘里喷洒生石灰进行消毒。2、投种：先往池塘里施加腐熟的有机肥，再将泥鳅苗放入池塘中。3、饲喂：喂养泥鳅时，需要给其提供豆饼、酒糟、麦麸等饲料。4、巡查：每天巡查一次池塘，及时捞出染病的泥鳅。
泥鳅的养殖方法1、建设场地
想要养殖泥鳅，就要在场地的建设上开始准备。场地一般是选择泥底的鱼池，如果是水泥地则需要铺上15-20厘米的泥土为底，面积一般在1亩左右即可，在进行投放之前要对池底泼洒生石灰等进行彻底的消毒处理。
2、投放鱼苗
投放鱼苗之前，先要在鱼池中倒入一些肥料，让肥料融化在水体中之后等到水体呈现出清亮爽嫩的黄绿色即可种植一些水草和投放大量浮游生物，以作为鱼苗的食物所用，每一亩面积的鱼池投放大约5-10万尾左右的鱼苗是最合适的。
3、配制饵料
泥鳅的食性比较杂，只要是没有腐败变质、能够啃咬动的生物质大多都能够作为饲料喂食泥鳅，但想要它长得好的话还是要以各种富含营养和蛋白质的豆粕、米糠、麦麸、酒糟等为主，搭配上鲜活的蚯蚓、蝇蛆等动物性饲料。
4、定期巡查
养殖泥鳅的鱼池要定期进行巡查，做好换水和防病防逃等工作，水色要做到清亮黄绿，能见度30厘米左右为宜，及时进行换水注水的处理，每天打扫一次饵料台，捞出食物的碎屑和杂物防止污染水体，修补鱼池上的漏洞防止泥鳅逃跑。
