1、扬州炒饭，2、香肠炒饭，3、番茄炒饭，4、咖喱炒饭，5、培根炒饭。
1、扬州炒饭
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
2、香肠炒饭
香肠炒饭是是一道菜品，主料是香肠，配料是米饭、鸡蛋等，调料为胡椒粉、橄榄油、食盐等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。
3、番茄炒饭
番茄炒饭主要以米饭、番茄作为主材料，与番茄酱炒饭一样使用番茄酱作为主要调味料。番茄炒饭由于带有一点酸，是让人非常开胃的一道主食。
4、咖喱炒饭
咖喱炒饭是一种奇妙的家常炒饭，点点咖喱粉，浓浓异域情，原材料必不可少的是咖喱粉。
5、培根炒饭
培根炒饭是一道美味佳肴，是以大米饭、培根、洋葱、胡萝卜、青椒、鸡蛋、盐、橄榄油、胡椒粉等为原材料制作而成。其做法简单，营养美味。
炒饭其中含有大量的碳水化合物、氨基酸、蛋白质、钠离子、钾离子。摄入身体之后不但可以促进新陈代谢，维持体内的离子平衡，而且可以促进食欲，加速肠道内消化液的分泌，对于便秘现象有很好的改善功效。
开一家炒饭店面在开店之前大家可以根据自己的需求做好项目规划，是选择自己开品牌店，还是选择连锁店加盟，有两种方式可以选择，可以根据自己的实际情况和需求，做好项目定位的选择，确定好位置以后更应该做好各方面的准备工作。在项目计划之前可以做个详细的调查，根据调查的结果，选择自己开店的方式，了解当地消费者对餐饮店的需求和环境的要求，以及是否对品牌的认可。点击了解更多加盟项目
福州哪里可以吃到好吃的粽子?哪里有肉粽卖?下面我就给大家介绍，一起来看看吧!
1、东兴牛肉王
据说这里的肉粽是福州最正宗的泉州烧肉粽，闽南人开的，所以很多餐品跟在泉州吃的基本没啥差别。来这边点餐的标配一定是肉粽+牛肉汤+红烧牛排，牛排软而不烂香带嚼劲，人均20元内妥妥搞.定。
东兴的肉粽就是非常传统的泉州肉粽，各种配料都要溢位来，破开里面，也是满满当当的食材，肥瘦相间的五花肉，花生，香菇干，虾仁，干贝，鸡蛋...糯米米粘而不烂，口感十分丰富。另外值得说的，还有他们家的酱料，甜面酱***甜不辣酱***跟芝麻酱，花生沙茶甜辣酱的合体，两者一定要混著蘸，绝对是这款肉粽的精华~
选单上有两款肉粽个，一个8元，一个12元。两者区别其实就在于12元的肉粽内加了干贝，大小其实没有多少区别。
推荐：肉粽、牛肉羹、红烧牛排
地址：元帅路95号
人均：10-20元
2、漳州小吃
他们家的肉粽，7元/粒。酱料也是配了甜辣酱跟花生酱，原本以为是配了沙茶酱，有点失望。肉粽的紧实度还不错，端上来的时候老板已经帮我们对半切好。
相较于东兴的肉粽，漳州小吃家的肉粽就比较内敛了。烧肉还算大块，里面就是一些零星的香菇干跟小虾米。糯米比较黏口，而且味道比较偏甜，比较偏向福州人口味。
推荐：通湖路39号西湖影剧院对面
地址：通湖路39号西湖影剧院对面
人均：15-25元
3、马东灰汤粽
吃惯了闽南肉粽、福州碱粽的吃货，一定要去试试看。灰汤粽最主要的特点就是用特制的灰汁拌到糯米里，经过煮，煮出来就是糯、滑、香，吃起来口感就是不一样。
豆沙粽，4元/粒。非常非常Q，非常非常劲道，这款豆沙粽简直会duang duang duang的，你知道吃QQ糖什么口感么?嚼起来就是这么Q弹。里面的豆沙馅绵绵糯糯，而且切开里面塞满满的豆沙，十分满足。
排骨肉粽的糯米相对豆沙粽会松软一些，里面的大块排骨肉也是扎实而饱满。里面包的排骨肉大致有研制过，有股熏肉的口感，但是咸香味适中，不会让人产生油腻感，很棒。
推荐：达明路47-2号***枫叶咖啡旁***
地址：排骨肉粽、双蛋黄肉粽、豆沙粽
人均：4-8元
4、东街钟楼肉粽
说到东街钟楼肉粽，很多闽南人跟吃货一定不陌生，福州第一家加盟店也悄悄的开起来了。店内被分割层上下两层。最特色的应该是他们家的咸饭跟肉粽了。不过个人觉得这家东街钟楼肉粽跟泉州的那家相差很多，让人不免觉得是不是盗版货。
大肉粽，8元/粒。米饭太过软烂，黏不住。一戳就散掉了。对比起在泉州吃的钟楼肉粽，显得不是那么的地道。
配料还算是足够。酱料可以根据自己的喜好自己新增。左边是花生酱，简直稀得够够的，跟水一样。甜辣酱还算正常。
推荐：八宝肉粽，干贝肉粽
地址：
茶园店：茶园小区环北二村6号楼17号店面
福新店：福新东路181-6号
人均：20元
