1、材料：鳕鱼皮75克。
2、调料：香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。
3、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。
4、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。
5、取一净碗，先用油涂一下，碗底放3片香菜叶，放入鳕鱼皮，轻轻倒入鱼汤，常温放凉后入冰箱冻20分钟。上桌时倒出装盆即可。
鱼皮冻的熬制方法
核心提示1、材料：鳕鱼皮75克。 2、调料：香菜叶3片，盐3克，味精5克，凝胶粉2克。 3、先将鳕鱼皮洗净改刀成1厘米宽的条，入沸水中煮5分钟捞出待用。 4、再将煮过鱼皮的汤煮沸，加入盐、味精、凝胶粉烧开待用。 5、取一净碗，先用油涂
版权声明 本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
如遇本文系为网络转载到本站发表，图片或文章有版权问题的请联系客服确认后会立即删除文章。
如遇本文系作者授权本站发表，未经许可，不得转载。
如遇本文系为网络转载到本站发表，图片或文章有版权问题的请联系客服确认后会立即删除文章。
如遇本文系作者授权本站发表，未经许可，不得转载。
友情链接
(c)2008-2022 GuangFuQiang.com All Rights Reserved,Template by 广富强博客