第一，娃娃鱼又名大鲵，可以在家里养。
第二，养殖方法：
1、大鲵养殖对水的总体要求是水源充足，无毒无害，符合渔业用水标准。在水温上，以10至22摄氏度为好，在水质上，要求溶氧丰富，PH值在6、5至7、5；
2、养殖池面积应视大鲵规格大小而定，稚鲵池0.5至1平方米，幼鲵池1至2平方米，成鲵池2至4平方米，亲鲵池5平方米左右。大鲵各阶段养殖池，其形状以长方形或椭圆形为佳，长宽比为3比2，其高度要求在所养殖大鲵其全长的二至三倍，养殖场池四周及底部应光滑；
3、养殖池设饵料台，台面高出水面少许。投喂饲料，以天然饵料为好，主要有浮游生物类、虫类、肉类及鱼类、贝类等。每天早晚各投饵一次，时间为早晨7点30前及晚上10点30前为好；
4、大鲵的日常管理简单，但很重要。投饵时保持定时、定点、定量。大鲵喜静怕吵，喜清水怕浑水，喜阴暗怕强光，养殖中要尽量照顾它的这些习性。
娃娃鱼养殖技术教程
根据娃娃鱼独特的生态习性，在养殖场设计时要考虑适合于娃娃鱼的生活习性和生长发育所需的生态环境。
(一〕养殖场的总体规划 娃娃鱼的生长发育一圾分为幼苗阶段、幼体阶段、成体阶段、亲体阶段，必须按不同的生长阶段和不同养殖目的分池饲养。
1．各类养殖池
(1)注排水池。包括给水池、蓄水池、沉淀池、过滤池。
(2)养殖池。幼苗池，面积约20平方米，幼体池，面积30~40平方米；成体池约150平方米；亲体池30平方米；孵化池10平方米；隔离池10平方米。
2．注排水工程 必须有完整的注排水系统。注水工程一般有水泵、净水设施、缩水管等。每个养殖池要有注诽水开关。
3．养殖机械系统 主要有增氧机、饲料加工机组、水泵、电机、直冷式空调机组；
4. 生产、生活区 办公室、宿舍、实验室、冷库、仓库、工具室、车库等。
(二〕养殖池的设计与建造 娃娃鱼养殖池分为两种：一种为露天养殖池；一种为人防工程及地下室养殖迟。露天养殖池要设置遮荫物。
1．养殖池结构
(1)池壁结构 其要求：一是不漏水；二是安全牢固，池底不沉陷，池壁不破裂；三要有防逃设施。
(2)池底结构 一般先用石块夯实，厚度20~30厘米，中间用小石渣填空，最后用混凝土铺平。为了便于排水、池底由进水口向诽水口倾斜，池底用瓷砖再铺一层。
(3)进水口与排水管 进水与排水相对设在池角。进水口高于池壁，要设置过滤网和控制阀。排水口要低于池底8．5厘米，并要安装控制阀及金属防逃网。
2、养殖池的建造 娃娃鱼池建造要依据其生态学要求及养殖方式来确定。一个规范养殖场要建造幼苗池、幼体池、成体池、亲体池、孵化池等。
(1)幼苗池、刚出膜的幼苗没有完成变态，娇嫩、抗逆力差、适应环境能力弱，幼苗池的建造要求更高。出水口要比池底低5厘米，以便排水、排污：出水口管径约5厘米。池壁、池底均要用瓷砖铺面，保持光滑。出水口要用不锈网做成栅栏防逃；
(2)幼体池、成体池：养殖池建造要求与幼苗池基本相同，面积50——150平方米，出水口、进水口视池水量大小而定。由于幼体和成体均具有穴桐栖息习性，池内应安装供其栖息的石块、卵石筑成的穴洞。石块、卵石筑成的穴洞占池面积的三分之二。
(3)亲体池、均要求在室内建造。亲体池基本建造及设施与成体相同，但要增加一个设备，即冲水设备。天然娃娃鱼是在流水的环境中性腺发育成熟。因此，人工培育亲体时需要冲水刺激使娃娃鱼性腺发育成熟。这样有利于提高人工繁殖率。
娃娃鱼养殖技术教程包括：场地选择、饲养池的修建、饲养池的要求、购买鱼苗、投喂方法。
1、场地选择：
娃娃鱼主要栖息于水中，而且需要在水质清、凉的流溪中。因此，以选择水源充足、常年水温变化在9～20℃之间的江河或水库附近建造养殖场为宜。
2、饲养池的修建：
娃娃鱼在自然环境中喜居于阴暗环境，为了满足这一生活习性，饲养池一般用石或砖块（底及四壁用水泥粉刷）拱成不同大小的拱洞，分2平方米、4平方米、10平方米、25平方米群等规格的饲养池，池高1米，每池均有进出水孔。
3、饲养池的要求：
光线暗弱，适合娃娃鱼畏光的特性；拱洞避免光热，太阳光不能直射，以保池水阴凉，水温一般不超过20℃；排灌水便于控制，清污洗池方便，有利池水清新；便于饲养管理和观察其习性。
4、购买鱼苗：
养殖户最好到就近的娃娃鱼人工繁育中心购买人工繁育的种苗。目前娃娃鱼种苗较贵，为确保养殖成活率，初养殖者最好购买重量在100克以上的娃娃鱼苗。
5、投喂方法：
娃娃鱼的食谱非常广泛，各种鱼、虾、蟹、泥鳅、鳝鱼、蛙、蚯蚓、昆虫，以及猪、牛、羊、鸡等畜禽的内脏等下脚料均可投喂，但饵料一定要新鲜。山区人工养殖为解决长期投喂饵料问题，可附带养殖小杂鱼，或养殖蚯蚓、黄粉虫、蜗牛等。
