用电鳗发电只能是玩笑，电鳗的电来源于能量的转化，怎么可能一直放电呢？而且生物体的细胞不像机械，是会疲劳的，当电鳗产电结构中的细胞疲劳后电鳗就不能再放电。
电鳗产电的原理其实所有的动物都有，像人类的心电图、脑电图等都是类似的产电现象，神经信号的传播其实就是靠电化学信号，单个神经束上就是靠细胞电，神经之间靠突触中的神经递质。
但是电鳗在进化的历程中将这一功能发扬光大成为了一种自卫或者攻击性的能力，主要的原理是电鳗体内某些细胞特化，可以实现离子的快速流动，离子是带电的，当将阴阳离子移动到产电结构的两端时就相当于形成了电容，两端之间存在电势差，当离子重归原位的时候就实现了电。单个产电细胞产生的电很微弱，可电鳗体内有很多这样的细胞串联，于是可以形成300-800V的电压。
电鳗产电的过程需要特有的蛋白质的活动，蛋白的活动在于结构的改变，在于细胞膜允许某些离子的通过，金属等离子和蛋白结合后蛋白的结构就发生了变化，于是细胞内部的蛋白就可以选择性地运输相应离子到相应的位置。蛋白的活动毫无疑问是需要能量的，所以电鳗产电需要消耗很多能量，因此电鳗并不会随时放电，只在自卫或者捕食的时候应用；而蛋白质有一定的阈值，电鳗产生的电只能在阈值之下，而且细胞膜等结构的运动也会产生疲劳，会导致电鳗产电的效率下降，所以电鳗又不能一直放电。
这就导致电鳗在放电的时候电压是递减的，虽然瞬间电压可以最高达到800V，并且电鳗每一次只能持续的释放电压约十几秒，之后，肌肉组织不再具有放电能力，需要等待放电结构的恢复，也就是放电具有一定的间隙。而动物之所以被称为动物就是可以到处活动，因此不能像植物一样扎根在土壤中靠光合作用养活自己，所以一切生理活动所需要的能量都需要从外界摄入，摄入的有机物先是转化为自身的组成部分，然后某些成分比如糖、脂肪等又可以用于供能，电鳗要是一直放电的话，要不了多久就把自己榨成干了。
对于人类来说电力是重要的能源形式，由于电磁效应的存在电力的应用十分方便，但是人类用的电需要稳定性、持续性，不能一会大一会小，那会导致很多电器烧掉。
电鳗产生的电不稳定且也不能持续，因此用于发电是不可能的，虽然可以通过稳流器等稳定电压，但是需要养殖的电鳗数量远超想象，那么需要付出的能量就也是个天文数字，要知道能量在动物间传播的时候每上升一个能量层级能量减少至上一层级的15%，这个效率可比用煤等发电低多了，现在煤炭的利用效率最高能达到45%左右，水能风能也能达到30%左右，而且相较于电鳗这些资源都稳定得多。
这两种都不好养：
黑魔鬼就是线翎电鳗，喜欢弱酸水，草缸可能好点儿。
七彩神仙，学名盘丽鱼，买回来容易，养好的极少。
没啥养殖经验的话，先别尝试这两种了！
