从“问题学生”张礼平到谷田稻香创始人
张礼平开的第一家店是“桂林米粉”，当时他还专门跑到广西去探寻米粉的奥秘，但是结果却不尽如人意。第一次创业失败后，他没有放弃，跑遍了大江南北，尝试过川菜、火锅、港式茶餐厅，最后才驻足于米饭，打造出“谷田稻香”他说，“吃穿凑合一点简单一点都没关系，但是教育绝对不能打折。”
凭借专业化的品牌运营，“谷田稻香”以上海为中心，先后进驻苏州、扬州、昆山、无锡、宁波、南京、常州、福州、北京、新疆等20多个城市，拥有直营门店80余家，并每年以翻倍的速度高速发展着。预计未来10年内，“谷田稻香”分店总数将达到3000家，成为中国乃至全球最具影响力的中式快餐品牌。
我们很多人可能一出身就输在起跑线，不是官二代、不是富二代，更没有显赫的家庭背景，但是、只要你足够的勇气，中途的“加速度”够快，就不一定会输在终点上，要这样勇气告诉自己：“即使我在最后终点仍无法战胜你，至少我可以把与你距离缩的很短，就有超越的机会！”
