太湖里的水产品很丰富，有名的有1、太湖三白即白鱼白虾银鱼；2、莼菜，以前都是出口的；3、太湖大闸蟹，现在便宜了，名气不如阳澄湖大闸蟹，但是口感也很好，肉很嫩很甜；4、还有黑鱼、昂刺鱼、塘鲤鱼、甲鱼、黄鳝鲫鱼、青鱼、草鱼等等淡水鱼；5；太湖红菱、藕、鸡头米等等；6；还有太湖虾，跟白虾不一样的是煮熟后是红的，生的时候是青色的，而白虾生的熟的都是白色的，太湖虾没有白虾嫩个，但是肉厚实，个头也大。太湖里的水产以野生的较为珍贵，口感也更好。要注意的是现在产量少，需求大，所以很多假冒的。保护太湖环境，也不能过度捕捞。谢谢。
徐州的嘉和海鲜水产大海(新城区店)、林哥海鲜水产、徐州开明海产品市场等地有批发小金鱼、小乌龟。
1、嘉和海鲜水产大海(新城区店)位于徐州市云龙区汉源国际丽城隔壁昆仑农贸市场内东面第一家，经营范围包括海鲜、水产品、水产加工品、水产制品、水产干货、水产调味品、水产保健品等。
2、林哥海鲜水产位于徐州市云龙区太行路绿地商务城梵顿公馆，经营范围包括海鲜、水产品、水产加工品、水产制品、水产干货、水产调味品、水产保健品等。
3、徐州开明海产品市场位于江苏省徐州市云龙区民祥园路28号，经营范围包括海鲜、水产品、水产加工品、水产制品、水产干货、水产调味品、水产保健品等。
