上海四大金刚的早餐是：豆浆、油条、大饼、粢饭团(糕)。
一、大饼
作为四大金刚的老大——大饼，可见它的地位有多重要。大饼分为咸大饼，和甜大饼，长的是咸的，圆的是甜的。它可以和油条包裹在一起吃，也可以冲在豆浆里吃，又或者是包在粢饭糕里吃。这些都是常见的吃法，深受老上海人的喜欢。
二、油条
油条这个应该不用多介绍，它是早餐界里的代表，现在全国的大部分城市，都能够找到它的踪迹。油条，是将面粉经过发酵后油炸成蓬松状，咬上一口酥脆咸口，不容易腻。
很多人喜欢将油条泡在豆浆里喝，不过老上海人却喜欢将它和大饼裹在一起吃。老上海人在买油条时，还喜欢用签子或筷子将油条串起，这样拿回家不变形不变软。
三、粢饭糕
粢饭糕（团）是江南稻米文化的代表，将大米蒸熟定型切块，再炸至色泽金黄，有些还裹上馅，吃起来酥脆爽口。粢饭团现如今在上海还随处可见，经过不断的创新，内里的馅料也多了肉松、紫菜、萝卜条、芝麻等多种口味。
四、豆浆
吃完了大饼、油条、粢饭糕之后，再来上一杯豆浆解腻是再好不过的。现在我们经常能够喝到的是甜口豆浆，不过对于老上海人来说，还有一种咸豆浆，那是记忆深处的美味。
这种咸豆浆并不是直接在豆浆里面加盐，而是在豆浆上面淋上适量醋，将它变成雪花状，然后再加上紫菜、虾米、酱油和葱花。这样独特的吃法，全国仅有。可惜时至今日，这种老上海才有的独特美味，也很难再找得到了。
云南路：上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。 黄河路：从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。 乍浦路：虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通：100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙 上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头：豫园 蟹黄小笼包、汤包：南翔小笼、松月楼、老松盛（豫园内） 蟹粉小笼：王家沙、鼎泰丰 素菜包子：春风得意楼（豫园附近）、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子：桂花厅点心店（豫园） 擂沙团：乔加栅点心店 枣泥酥饼：绿波廊 猪油百果松糕：五芳斋 排骨年糕：小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤：松盛点心店（城隍庙大门边） 蟹壳黄：萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面：湖滨点心店（豫园附近） 凤尾烧卖：绿波廊餐厅（豫园） 虾肉烧卖：沈大成 饺子：大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头：神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎（吴江路） 桂花糖藕：五芳斋点心店 小绍兴鸡粥：“小绍兴”鸡粥店 油条：神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴：大壶春（近大世界） 五香茶叶蛋：绿波廊 素点：龙华寺、静安寺、豫园（春风松月楼）、功德林、 上海小吃-以地点为主： 豫园：八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。 绿波廊：葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅：鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店：饺子（黄兴路1616号） 老城隍庙：五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 云南路、吴江路 、古北区：鹿港小镇（台湾小吃）、半亩园（抓饼）、鼎泰丰（蟹粉小笼43元/笼
